感冒如何食補比較好

5、大白菜

大白菜味甘、性微寒，水分多，富含較多鈣質、粗纖維和維生素。《本草綱目》中說白菜能「通利腸胃，除胸中煩，解酒渴，消食下氣，治瘴氣，止熱氣嗽。冬季尤佳，利大小便」。治療感冒通常使用大白菜的根部。

6、荸薺

在感冒的時候，如果覺得喉嚨腫痛，嘶啞的話，可以食用荸薺。無論生吃，還是煮著、蒸著吃都有減輕喉嚨疼的功效，但是煮熟了吃更好。所以在喉嚨痛的時候，覺得煮吃很麻煩的話，可以榨汁或者削皮直接吃，喉嚨會好一些。

7、紫蘇

紫蘇可以葯食兩用，可以預防冬季氣候嚴寒感冒咳嗽的發生。中醫認為紫蘇葉具有解表散寒的功效。中醫藥典記載，紫蘇葉性溫味辛，具有解表、散寒、理氣的功效。適用於感冒風寒、惡寒發熱、咳嗽、氣喘、胸腹脹滿等病症。

8、大蒜

蒜是日常飲食中不可缺少的調味品，大蒜內含一種叫「硫化丙烯」的辣素，這種辣素的殺菌能力可達青霉素的十分之一，對病原菌和寄生蟲都要很好的殺滅作用，可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的作用。