愛吃魚的吃貨們上輩子應該來自喵星球!
俗話說:
「四條腿的不如兩條腿的,兩條腿的不如沒腿的」
沒「腿」的魚類=最優質蛋白
對於各位屬「喵」君,吃魚還需要什麼理由嘛?!
鮮香、辣爽、甜美、酸到位……
上輩子是小貓咪的你!
拿好這份成都吃魚地圖,盡情去享受吧!
烤魚
烤匠
by 大腿7
大家不要以為烤魚店就不能逼格很高,這家店就是味道與環境的完美結合。燈紅酒綠酒吧既視感,輪番播放維密秀,音樂足夠有勁,做出了酒吧的風格,夠嗨!
by 大腿7
各種口味的烤魚都有,最出名的應該是黑胡椒口味和麻辣誘惑口味。不過大家要注意哈,如果想在烤魚裡面加意麵,只能選擇黑胡椒口味。巴適妹比較喜歡麻辣口味,因為夠麻夠辣!
by 嗖coOL
人均:80元
地址:交大路183號凱德廣場二期5層
貓撲烤魚
肥腸和魚的搭配貌似早就不新鮮了,但你吃的都是肥腸魚得嘛?肥腸烤魚怕是沒吃過哦?這家店簡直讓巴適妹看夠了稀奇!
冬陰功用在烤魚上也是夠特別的!海鮮菇、泰國香茅、青檸、大香菜、南姜、番茄,這些食材經過高溫熱油,就是一鍋正宗的冬陰功湯啊~再淋在烤魚上,香噴噴的好想嘗一口~
人均:70元
地址:長榮路1號附6號
火鍋魚
川漁郎·好吃嘴冷鍋魚
by 開始新人生的小穎
這家開在騾馬市捷運口旁的冷鍋魚店,每當晚上6點以後,這裡就排起了密密麻麻的長隊,比騾馬市捷運口的下班高峰期人群還要多。
by 龍捲風Leon
魚有花鰱、白鰱、梭邊魚、烏魚...9種品種可選,口味不僅有麻辣,椒麻味的,還有酸湯,番茄味的,除了可以免費加魚,還有自助菜可以隨便吃哦~
by babyyyzoe
人均:45元
地址:人民中路一段39號
魚貓
一魚多吃,把魚玩得出神入化。可以涮、可以烤、還可以煮串串。中間吃火鍋,旁邊就烤肉,菜品區還有串串,簡直幾樣一起吃滿足!
特色是涮魚片和串串,魚片分兩種,原味和香辣。魚排碼料放到鍋邊煎烤。最近還出了新品魚花,涮起真的好嫩~
人均:70元
地址:雙林北支路216號(公車站牌對面)
三文魚刺身
山葵家日式料理
by panpaddy晴天
為什麼對生魚片愛的深沉?當切成生魚片的時候,魚肉就會有光滑以及柔軟的質感,而這種生肉脂肪入口即化的感覺真的是任何一種熟肉無法給予的神奇又微妙的感受。
by wei2905
愛吃日料的群眾都聽過山葵家,他家三文魚刺身鮮出高度!舌尖觸碰到魚肉輕輕一抵就破開,油脂在口中融化,那種感受是你吃含著冰渣渣的三文魚所體會不到的。
by 小樓聽雲
人均:150元
地址:天府大道北段1199號銀泰中心in99L8層806+807號
嵐山 • 精緻料理
by lanshanAa
他們家的料理長在成都日料界相當的有名!頂級的食材,可以品嘗到日料刺身中難度係數非常高的活魚刺身!放血!改刀!切片!裝盤後端上桌后刺身依然可以扭動~
by ~「皮卡丘」~
刺身拼盤新鮮度爆表,新鮮刺身,厚切流油。紅色鮪魚、黃色希鯪魚、橙色三文魚、還有脆爽的北極貝和鮮美的赤貝。還有北海道三文魚籽帶來奇妙的爆爆珠口感!
by 幸福的味道lj
人均:130元
地址:紫薇東路121號(何師燒烤正對面,紅杏酒家右側)
中餐魚
蓋幫市井串串
在串串店,感覺都快喧賓奪主咯~現點現殺,雞湯腌制,先用高湯煮去腥提鮮后,再用蒸的方式收汁,最後澆上秘制的湯汁上,鯽魚躺在滿盤的醬汁里躍然桌上,絕對巴適!
等巴適妹有錢了,馬上承包一片魚塘,高薪聘請他家老闆來做私廚,每天做十幾條什麼的簡直不嫌多。這個魚還有小竅門:趁熱吃哦!
人均:50元
地址:馬鞍南路內曹家巷6號附7-8號
十三椒老壇酸菜魚
by wylb369
酸菜和魚的完美搭配,前段時間《挑戰者聯盟》空降成都,范冰冰、陳學冬、歐弟......都被這一壇酸菜魚征服~
by 酸酸醬大乖乖
他家可是把四川的酸菜文化做到了極致,地地道道的老壇酸菜魚,是夏季難得的開胃首選~
by 0度哥
人均:70元
地址:人民南路四段來福斯廣場二樓
這些魚是不是不是太規矩?
隔水蒸亦或香烤不一定就是它最好的歸宿
換一身鮮紅爽嫩的外衣,內心依然溫軟如故
告訴巴適妹,你愛的又是哪一種~