製作過程
1。碗中放溫水,加入小半勺酵母攪拌融化
2。合麵糰:盆中放麵粉,加入酵母粉,再加水邊揉成綿絮狀之後終止加水,再揉成光滑的麵糰,用保鮮膜封起來發兩小時。
3。倒入酵母水,麵粉成綿絮狀,進入發麵。
4。把肉切成小塊,洋蔥、青黃紅椒切成小塊。
5。鍋中加油燒熱,加入肉塊塊炒熟,倒入胡椒粉炒一下,再加入青紅黃椒翻炒入味,放入黑胡椒,青紅椒。
6。。發好的麵糰成蜂窩狀,今後存入放到案板上搓成麵餅。在圓圈輕輕捲起防止煎的時候芝士外漏,再用插子插下,插出小孔。
7。鍋中下黃油燒化,把麵餅放到鍋中煎,一邊煎熟再翻面煎,煎熟刷上一層披薩醬,融化黃油,煎餅,刷披薩醬。
8。撒上一些芝士,再放入炒好的料,再撒上一層芝士,開小火蓋上鍋蓋燜煎六分鐘即可。完工了,簡單吧!
9。切開。容易好做的一道披薩就做好了,很好吃的一道小吃,小孩特別喜歡吃。