全北京最好吃的腸粉店集合，你吃過幾家？

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在前段時間推薦的TVB美食中

後台有人強烈要求大寶推薦一些

北京好吃的腸粉店

照例，只要點贊超過20大寶就會寫

如果沒去過廣東或者香港

你很難想想腸粉這樣不起眼的街邊小吃

竟然在粵菜中佔據一席之地

更是成為生活在帝都的南方同學的鄉愁

糯糯滑滑的粉皮，包著各種食物

熱乎乎的醬汁淋在上面，咬一口幸福感爆棚

京城也有不少好吃的腸粉

今天大寶推薦8家，為您解解饞

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輝記腸粉

輝記腸粉是北京的腸粉連鎖店，腸粉品質不算穩定，但也算是讓愛吃腸粉的人多了個好去處，牛肉和叉燒腸粉算是招牌，給了肉量都超多，軟糯細膩的腸粉皮再打一個雞蛋，沾著醬油吃，味道剛剛好，撒上芝麻后超級香。除了腸粉，他家的雲吞面和各種燒臘也可以嘗試，總的來說性價比比較高。

得壹·粿粿

這家主要經營潮汕那邊的小吃，老闆娘是一枚極其熱愛潮汕美食的北京人，很多潮汕人吃完都說正宗。相比廣州地區的腸粉，這裡的料更多，菜更多，粉皮夠爽滑、餡料夠新鮮、調汁夠鮮美，米漿是店家自己磨的，腸粉裡面食材很豐富：豆芽、生菜肉片、雞蛋啥的，最重要上面還撒了菜脯，扒開來沾醬汁吃香香的。

人均：39元

地址：東大橋路8號SOHO尚都西塔B120

金鼎軒

很多人第一次接觸港式點心都是從金鼎軒開始的，作為大牌連鎖，品質一直保持的不錯。他家的腸粉算是比較正宗的，比較常點的是牛肉腸粉，皮兒有嚼頭韌勁兒，咬一口滿嘴牛肉香，實在的用料，好吃不膩！鮮蝦腸粉里真的每塊都有蝦，腸粉皮都彈都糯，如果覺得腸粉口淡，可以找服務員要一些辣醬的。除了腸粉蝦餃，燒麥這些點心怎麼吃都不會膩，蒸排骨，鳳爪，金錢肚也算得上每桌必點。

澳門味道茶餐廳

這是一家主打澳門小吃的店，他家的牛肉蒸澳門粉算是桌桌必點，盤子底下鋪的澳門粉就是腸粉，上面鋪著牛肉，味道很清淡，是他家的三種腸粉中最好吃的。

除了腸粉，九記酥皮包和豬扒包都是招牌，酥皮包的黃油皮酥酥的，烘烤得恰到好處，裡面的叉燒肥瘦相間，但是卻完全不油膩！就是等的有點兒久，要20分鐘左右上菜。豬扒包麵包鬆脆，豬扒不是豬肉泥做的餅，實實在在的一塊豬排肉，在麵包與豬排之間夾著一片黃油，味道很獨特。

人均：76元

地址：七聖中街12號院愛琴海購物中心6樓F6005A

檀島香港茶餐廳

檀島是從香港過來的茶餐廳，鼎鼎大名的《月滿軒尼詩》就是在這家取得景。這裡的牛肉腸粉還不錯，香嫩的牛肉配上爽滑的腸粉，腸粉皮有彈性，配著湯汁味道很足。不過腸粉一定要趁熱吃，不然會越放越膩。

不過檀島最出名的還是這裡的極品蛋撻，據說有皮190多層，拿到手裡擠了一下，層次就顯出來了，皮很酥，裡面的蛋奶芯非常滿，蛋奶味道挺濃的，不太甜，但是分量很重，相當於麵包房的蛋撻的兩個，8塊錢一個的價格很公道。

唐宮海鮮舫

如果有人問大寶北京哪裡可以吃早茶，我一定首推唐宮。除了人盡皆知的脆皮乳鴿，他家的腸粉味道也比較地道，蝦肉新鮮清香，皮不會過厚。最有特色的是紅米腸粉，腸粉皮是紅色的，不知道是不是紅曲米做的，米腸粉里有蝦肉，沾腸粉汁吃很帶感。最重要的是唐宮家的服務真的很不錯，態度都很和藹，就像回到了廣州一樣。

人均：161元

地址：建國門內大街17號好苑建國酒店首層

利苑酒家

北京的老牌兒港式茶餐廳，非常地道！腸粉皮薄餡飽，顫巍巍晶體剔透，吃起來卻不像有些店裡的一咬就迫不及待四分五裂，保持的非常完整，鮮蝦腸粉里配了爽口的馬蹄，吃起來層次豐富，鮮中帶著一絲甜味，牛肉腸粉可以說是北京各家早茶里一絕了，滑、彈卻又不粘連，醬汁味道也棒，而且牛肉的與叉燒的相比，簡直一點肥肉都沒有，咬下去內餡該在哪還在哪，不會掉的滿盤子都是。

除了腸粉，來了利苑一定要嘗嘗這裡的冰燒三層肉，口感有點像烤乳豬，該脆的地方脆，該嫩的地方嫩，很入味又不會太咸，這樣三層的味道中和起來剛剛好。彈性又非常足，蘸上類似大藏芥末醬的蘸料，吃下一塊便想著下一塊。

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| 文：Fiona

| 圖：網路

| 責編：Fiona