「餵養」癌細胞的不良飲食習慣 你占幾條？

癌細胞需要「吃」東西才能生存，剝奪它的食物，癌細胞就會死亡。但日常生活中，我們的某些飲食習慣卻在滋養著癌細胞，天天「喂」癌細胞長大！

1酷愛吃甜食——胰腺癌

癌細胞最喜歡的「食物」就是糖。日本《怎樣防治癌症》一書中指出，當血液流過腫瘤時，其中約57%的血糖都會被癌細胞消耗掉，成為滋養它的營養成分。《美國臨床營養學雜誌》指出，每天只要喝兩杯甜飲料，患胰腺癌的風險就會比不喝的人高出90%。

糖攝入過多會引起胰島素大量分泌，使胰島細胞功能受損，成為誘發胰腺癌的潛在因素。而此前，世界衛生組織也建議，每人每天糖的攝入量一定要控制在50克以內，最好不超過25克。

2吃肉不吃菜——腸癌

很多人吃飯偏愛肉類，不愛吃素菜，這是導致現在人們腸癌高發的一個重要原因。偏愛肉類就會導致蛋白、脂肪攝入過多，導致腸胃的蠕動速度降低，食物分解慢，滯留腸道時間長，從而導致排便困難，毒素在體內積累，久而久之就引起了腸癌。

建議大家吃果蔬和肉類的比例控制在5：1，並保持每天一次排便。

3愛吃腌菜腌肉——胃癌

在東北等北方地區的人愛吃腌酸菜，遼寧省的庄河縣人愛吃腌制的鹹豬肉，福建省的長樂縣人愛吃腌魚乾，山東省的臨朐縣人愛吃腌鹹菜，這些地方的人都有一個共同特點——胃癌高發！因為腌制的食物中會含有亞硝胺類化合物，它是一種很強的致癌物，是引發胃癌的元兇。

長期大量吃鹹菜確會增加患胃癌的風險。胃癌通常與過多攝入食鹽、霉變食物、鹹菜和腌制魚肉有關，且有家族聚集現象。

專家提醒，大家要注意不吃霉變食物，少吃腌制、辛辣刺激食物，多吃新鮮蔬菜水果等含纖維素較多的食物，保持大便通暢。此外還要戒煙戒酒，定期給胃腸做體檢。

4吃了變質食物——肝癌

潮濕的地方極易使食物發霉，不少人認為一點點發霉並無大礙，捨不得扔，就湊合吃掉，但這會導致一個非常高發的癌症——肝癌！大多數變質食物會產生「黃曲霉毒素」，這是一種超級強的致癌物，其毒性為氰化鉀的10倍，為砒霜的68倍，經常攝入很容易導致肝癌！專家指出黃曲霉素被人體吸收後會在肝臟代謝但黃曲霉素的毒性會殺死大量的肝細胞導致肝損害，肝臟損害到了一定程度就會發展為肝硬化繼而形成肝癌。

專家表示，日常飲食中，黃曲霉素可能存在於發霉的糧食、食用花生油、奶類、魚肉類、蛋類中，因此，建議大家如果發現食物已經變質發霉千萬不能再吃。

5喜歡燒烤食物——食道癌

夏天時很多人喜歡吃烤串、熏肉、熏魚等煙熏食物，據醫學研究表面，燒烤的食物里都攜帶很多的致癌物質。煙熏食物在烤制過程中，會產生大量的多環芳烴類物質，具有強弱不同的致癌性，比如強致癌物苯並芘，容易導致食道癌、胃癌等多種癌症。

所以，大家不要貪圖燒烤的美味而忘記里隱藏在燒烤裡邊的高致癌物質。

6重口味飲食——胃癌

很多人喜歡重口味飲食，如辣的食物和鹹的食物。無辣不歡，或者吃得太咸都會導致胃黏膜的慢性損傷，日久會增加對致癌物質的易感性，導致胃癌發生。南方習慣腌制海鮮，特別喜愛魚露、蝦醬等調味品，是全國「知名」的胃癌高發區。除此之外，遼寧省庄河市、山東省臨朐縣、河北省贊皇縣等居民都有一個飲食習慣———長期食用鹹豬肉。腌制食品中因為鹽多，會直接損傷胃黏膜，而且其中所含的亞硝酸鹽在胃酸和細菌作用下會轉變為亞硝胺，更易致胃癌。

世界衛生組織很早就提出建議，每日鹽的攝入總量應低於6克，而我們國人的平均鹽攝入量近10克，甚至更高。

7吃得太油太膩——乳腺癌

乳腺癌除了和熬夜、壓力大等生活習慣有關外，也和膽固醇有一定關係。最新研究發現，高蛋白高脂肪的食物會在人體內形成膽固醇，而膽固醇會增加婦女患乳腺癌的風險，長期大量攝取動物脂肪，會產生大量類雌激素及前列腺素樣物質，血中雌激素含量增高，而雌激素具有誘髮乳腺癌的作用。

小結：癌細胞是靠我們一步一步不健康的飲食「餵養」出來的，既然知道了誘發癌症的危險因素，就要努力養成健康的飲食習慣，配合運動，調整心態，這樣才不會給癌症可乘之機。