在宿舍用電飯鍋可以做出哪些美食？

在8月7號那一天，我擁有了人生第一口 電！飯！鍋！給它起名叫小果果，從此在寢室的幸福感 up up up

此回答的關鍵詞：

寢室，1-2人食，有且僅有電飯鍋（1.2L），做飯經驗幾乎為零

✅第一次嘗試，用泡麵為小果果開了光

加了雞蛋和柿子，十分喜歡在泡麵中加柿子，酸酸的！煮的就是比泡的好吃！

✅接著電飯鍋一定要煮飯的哇，買了十斤大米！吃！

1️⃣先煮了飯，米和水的比例1:1，80ml米剛好是一碗米飯。

2️⃣‼️‼️‼️接下來是重點‼️‼️‼️

電飯鍋可以炒菜嗷～

比如炒雞蛋！

首先講一下原理：老式電飯鍋只有兩檔：加熱和保溫，用於煮飯，當水份蒸發完，溫度上升到約103度，電飯鍋就會自動跳到加熱檔，標誌著飯熟啦！

但是，炒菜的話，沒有水，就很容易跳到保溫，所以要一直按著按鈕（小tip:可以用透明膠連著按鈕和桌子，用小重物壓著透明膠，按鈕就不會往上跳了，不然就一隻手按著，一隻手翻炒）

炒雞蛋 打蛋加鹽-》加油-》熱油-》翻炒雞蛋 即可

3️⃣花椰菜 用開水燙一下撈出來即可

最後拌一拌就好啦！講真，自己做的就是香，雖然很簡單，但是感覺超級好吃呢

✅溫泉蛋雜菜燜飯

諾～原料如圖，刀工見諒～

先將土豆胡蘿蔔茄子加油翻炒一下，不用特別熟，再把菜都鋪在生飯上，一起煮就好啦！（柿子沒放下，生吃了）非常方便，大約30分鐘跳至保溫，攪拌一下飯和菜，此時打入雞蛋 ，這個溫度足夠溫泉蛋

依然超級好吃，推薦大家加一點點糖，會很柔和，調味～

✅番茄雜菜燜飯

同上，都一起扔鍋里，番茄 切個十字花，整個放到最上邊，熟后，攪拌開，挑出不好嚼的番茄皮。

✅煮紫薯

8個小紫薯都放鍋里剛好，直接加1.5厘米水即可，下面的紫薯不會被水泡軟，上面的紫薯也足夠能熟

✅燉銀耳紅棗

銀耳要提前泡大，再加水（水沒過銀耳，離鍋的邊緣1.5厘米，會撲鍋），放冰糖，大約要煮1.5小時，開始撲水，雖然電飯鍋蓋的很嚴，會從蒸汽口冒水，調至保溫，保溫一晚，第二天早上就可以享用了哇，好棒棒！

✅一人食

8月17日食

8月18日食

擁有小果果的第十一天，生活真美好哇～

後續做一些肉類魚類湯類，我的口味偏淡，又不吃辣，喜甜，做任何食物都會放糖，只是多少的問題，不喜歡放太多調料，米飯不喜歡硬的，即使煲仔飯我也會把米飯做的軟軟的～

做飯是一種生活態度❤️

周末可以做二人食啦，愛生活，喜分享❤️

持續更新中......

分割線是這麼畫么

也不知道我在這編輯，是不是大家能再次看到。

針對評論的問題哇，萬萬沒想到！大家的關注點！都！在！柿！子！上！

評論里也有人幫我給出了解釋，我是東北人呀，可愛的東北人呀！我們叫水果的那個是甜柿子，蔬菜的那個是柿子西紅柿番茄～

我是二人寢，另一個室友本地人，都不在宿舍的，也就是宿舍只有我一個人，所以不存在味道影響之類的問題～

我的小果果是榮事達牌子1.2L 200W 然後各種和小果果重名的哈哈哈哈哈哈哈 我會好好照顧他的 吃得飽穿得暖睡得好！

今天下了館子，明天做二人食再更新嗷～

（btw，有盆友說我的小標誌像微商，還笑cry了，我真是笑die了！這麼可愛的emoji，希望大家分段看得更清晰哇）

鄉親們！我來啦！

今日（2017.8.20）的二人食

原料如下圖

不要急著往下看，可以猜一下菜譜！

dang～成品如下圖

嘻嘻嘻 開心 很有成就感哇～

✅可樂雞翅

原料僅用了：可樂 雞翅 醬油 油

第一次用小果果做肉類，還是不容易的，雞翅用刀切兩刀好入味，然後用醬油或鹽腌制一下（據說正常要用料酒姜哇去腥，我就不信那邪！只用醬油腌制了一下，最後也沒有腥味）

然後用小果果熱一下油，倒入雞翅，兩面煎至金黃，再倒入可樂～蓋上鍋蓋，讓它燜著收汁啦！

雖然電飯鍋還是不能完全收汁兒的，然後顏色沒有很深，是因為我口味偏淡沒有倒太多醬油。但是！味道真的！超！級！棒！喜歡！

✅干豆腐炒青菜

干豆腐先用熱水燙一下，然後切成絲備著。

熱油，下干豆腐，翻炒一下。

下青菜，翻炒，加鹽，點點糖，翻炒～～～出鍋！！！

✅雞蛋炒大豆腐

這是我從小特別愛吃的菜！！！

熱油，炒蛋（加鹽），加大豆腐，翻炒，加鹽，點點糖，翻炒，出鍋！！！

邊做飯邊看中餐廳，剛好看到了張亮說放菜放一點點糖的好處

看！我不是瞎說的嗷！

✅這裡再放個昨晚餓了煮的面的圖片吧

龍鬚面哇 青菜哇 雞蛋哇 調料是 我有一天 干嚼了一袋 康師傅紅燒牛肉面 剩下的沒用的調料

我覺得最難的就是在面里弄個完整的溏心蛋！就沒有成功過！狂躁！

下次想用小果果做蛋糕，煎龍利魚，做鳳梨咕咾肉........

again 持續更新中.........