下雪天，約頓羊肉火鍋吧

今早，溫度驟然劇降

隴西這個西北地區的小城

淅淅瀝瀝地飄起了雪花

小編站在窗前總有一種

「忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開」的錯覺

雪來了

想好今晚怎麼迎接心中的她了嗎？

辦公室的同事們七嘴八舌地說著

『何姐』說：

下第一場雪的時候要向你暗戀的人表白，

成功率會超過90%！

『張姐』說：

初雪時連說謊都可以被原諒，

但對我們來說最棒的部分是可以理直氣壯地

吃炸雞配啤酒！

『賈哥』說：

冷風過境+初雪將至，

在這個有點靜謐的季節，

沒有一頓熱氣騰騰的火鍋，

好像真的有點難以喚醒自己。

畢竟，火鍋應該是除了團圓吃餃子以外，

最讓人有治癒感的吃法了。

一幫朋友在家裡圍爐而坐，

青菜、蘿蔔、牛羊魚肉，

看個人愛好下菜，

鍋里咕嚕咕嚕冒著泡兒，

騰起熱熱的煙氣兒，

從心到胃，從胃到身，

讓你整個人都暖洋洋，

簡直是回味無窮有木有？

甘肅中天羊肉

喝著祁連冰山雪水，

吃著沙漠鹼性草長大的精品羊肉

晨雪已至

買點中天羊肉

下班回家趕緊與老婆孩子一起約個羊肉火鍋吧！

附贈羊肉火鍋製作步驟：

原料：羊肉、八角、花椒、干紅辣椒、生薑、大蒜、冰糖

佐料：老抽、孜然、鹽、雞精各適量

步驟：

1、將羊肉洗凈，鍋內燒水，水開後下羊肉焯5分鐘，然後倒入涼水裡將浮沫洗凈。

2、準備大料、八角、花椒、干辣椒。

3、大蒜切碎，姜切片，青椒切成段。

4、鍋內倒油，放入姜、蒜、花椒，爆香。

5、然後倒入羊肉，不停翻炒，炒一會後會有湯汁出來，這時再繼續翻炒一會。

6、鍋內加大量的水，因為要慢慢燉，而且等會放入火鍋時就不能加水了，然後加老抽。

7、再加入孜然，量隨意。再放一小坨冰糖，然後大火燒開後轉中火，讓它自己慢慢燉，30-40分鐘就可以啦。

8、最後等羊肉燉爛後放鹽、胡椒粉，就可以出鍋裝入火鍋里了，接下來就圍起來一起開吃啦！