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用什麼水果做沙拉最好吃 水果沙拉的最佳搭配是什麼

聖女果

聖女果是沙拉中的一種常見裝飾,紅彤彤的聖女果可以讓沙拉看起來更加有食慾,並且聖女果中還含有豐富的維生素C對於肌膚美白的效果非常好。

聖女果沙拉的做法:

材料:聖女果20個、玉米1根、香菜2棵、鹽適量、油適量、香醋適量、胡椒粉適量

做法:聖女果洗凈切半,玉米洗凈剝粒后入開水中焯熟,撈出玉米晾凉;香菜切末,玉米、聖女果、香菜放入大碗里加油和醋充分拌勻,再加適量鹽和胡椒粉拌勻即可。

火龍果

火龍果中所含的白蛋白可自動與人體內的重金屬毒素結合,並將其排出體外,有排毒、解毒的作用,因此水果沙拉中如果加入一些火龍果營養價值會更高哦。

火龍果沙拉的做法:

材料:火龍果適量、蝦仁適量、西芹適量、聖女果適量、沙拉醬適量

做法:火龍果一切為二,將果肉用小勺挖出切塊,殼備用。西芹切小丁在沸水中焯熟。蝦仁放入鍋中焯熟。將火龍果肉、蝦仁、西芹丁,聖女果用沙拉醬拌勻,可加入少許牛奶,然後用鹽、雞精調味。將拌好的材料裝入挖空的火龍果殼中,漂亮又美味的火龍果海鮮沙拉就完成了。

西瓜

西瓜具有非常好的解暑功效,因此如果是在夏季在水果沙拉中不妨多加一些西瓜,並且西瓜的口感非常的清甜,可以提升沙拉的甜度。

西瓜沙拉的做法:

材料:西瓜、牛油果、洋蔥、小青椒、薄荷葉、奶油芝士、青檸檬、橄欖油、紅酒醋、鹽、黑胡椒碎

做法:青檸檬對半切開榨汁。青檸檬汁,橄欖油,紅酒醋混合,攪拌均勻成沙拉汁備用。西瓜,牛油果去皮切塊,小青椒和洋蔥切碎,混合在一起。撒上撕碎的新鮮薄荷以及奶油芝士碎。淋上步驟1的沙拉汁,撒上少許鹽和黑胡椒碎即可食用。冰鎮后口感更佳。

奇異果

奇異果中含有豐富的水果纖維,能夠加速人體內脂肪酸素的分解速度,是一種非常好的瘦身水果,因此在沙拉中加一些奇異果可以起到非常好的瘦身效果哦!

奇異果沙拉的做法:

材料:西柚1個、奇異果2個、薄荷葉1片、蔓越莓干適量、白糖適量

做法:西柚去皮,果肉切片,擺放。奇異果去皮,果瓤切片。撒糖。薄荷葉清洗。擺盤,撒蔓越莓干,薄荷葉點綴。

哈密瓜

哈密瓜口感清甜,而且顏色也比較漂亮,用哈密瓜來做沙拉不僅造型會更美觀而且口感也不賴。

哈密瓜沙拉的做法:

材料:哈密瓜100克、西瓜100克、聖女果50克、葡萄100克、沙拉醬適量

做法:哈密瓜切丁,小聖女果橫切成圓片,葡萄去皮,西瓜切成一個圓片,把西瓜切掉幾塊擺成想要的造型即可,吃時淋上沙拉醬。

蘋果

我們常說一天一蘋果、醫生遠離我,因此在沙拉中也可以適量加一些蘋果提升沙拉的營養,不過蘋果切開后特別容易氧化變黑,因此在做沙拉的時候蘋果一定要最後再放,可以在沙拉中加一些水果醋來延緩蘋果的氧化時間。

蘋果沙拉的做法:

材料:蘋果半個、紫甘藍80克、葡萄乾50克、核桃仁3個、優格80毫升

做法:蘋果削皮切小塊,用鹽水泡一會。紫甘藍洗乾淨切好。葡萄乾跟核桃仁洗乾淨。將所以東西依次放碟子里。淋上優格即可食用。

水果沙拉的熱量是多少

1.沙拉醬所含熱量:724卡/100g一切質料:蛋黃、色拉油、白砂糖、白醋、鹽、氫化植物油。不利於瘦身的質料:蛋黃、色拉油、白砂糖、氫化植物油(反式脂肪酸)

2.蛋黃醬所含熱量:760卡/100g一切質料:蛋黃、白醋、橄欖油、氫化植物油、白砂糖。不利於瘦身的質料:蛋黃、氫化植物油(反式脂肪酸)、白砂糖

3.油醋汁所含熱量:59卡/100g一切質料:橄欖油、白醋、歐芹、黑胡椒、洋蔥、芥末、鹽。不利於瘦身的質料:無

4.烤肉醬所含熱量:216卡/100g一切質料:醬油、麥芽糖、白砂糖、紅酒、蒜、香料。不利於瘦身的質料:麥芽糖、白砂糖

5.美乃滋所含熱量:643卡/100g一切質料:牛奶、蛋黃、橄欖油、氫化植物油、白砂糖。不利於瘦身的質料:蛋黃、氫化植物油(反式脂肪酸)、白砂糖

6.西紅柿醬所含熱量:81卡/100g一切質料:西紅柿、蘋果、白砂糖、鹽。不利於瘦身的質料:白砂糖

7.法度芥末醬所含熱量:62卡/100g一切質料:黃芥末、紅酒、蜂蜜、白砂糖、白醋。不利於瘦身的質料:白砂糖

8.千島醬所含熱量:475卡/100g一切質料:蛋黃、色拉油、西紅柿、法國香菜、白砂糖、白醋、鹽、氫化植物油。不利於瘦身的質料:蛋黃、色拉油、白砂糖、氫化植物油(反式脂肪酸)

水果沙拉用什麼沙拉醬好吃

蘋果醋和橄欖油調和在一起,是現在最流行的蔬菜沙拉的調料,絕對綠色。

奶油是水果沙拉的調料。

這兩種沙拉的調料是不可混淆的。

現在只有千島醬做沙拉醬,粘乎乎,味道也不好,而且那些絕對是增肥的東西。

超市賣的沙拉醬主要分三種口味,普通,香甜和千島。品牌有丘比、家樂、味可美等等。普通型口味較淡,適合做土豆火腿沙拉(還要有其他輔料,如牛奶,鹽和胡椒等);香甜型的顧名思義偏甜,比較適合做水果沙拉;千島醬偏酸,適合做海鮮沙拉(也要有輔料,如芥末,檸檬汁等),當然這只是一般而論,想做好沙拉,各種醬的混合和視料理材料不同,口味不同而添加的其他如牛奶,優格,鹽,糖,胡椒粉,芥末,檸檬甚至丁香,豆蔻,香葉……等等等等輔助材料的配比都很重要地!



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