創業創新，順心而為！

青島啤酒創新營銷事業總部市場總監崔虹

工學學士、復旦管院EMBA碩士，高級工程師，2016品牌年度人物-十大首席品牌官。青島啤酒新百年首任品牌總監，首任媒介總監，首任產品總監，首位營銷質量管理體系管理者代表，在科研開發綜合管理、品牌戰略管理、媒介策略管理、體系建設及市場營銷方面實戰經驗豐富，發表論文及專業文章多篇，是廣告長城獎、媒介創新營銷獎、IAI國際廣告創享獎、學院獎等多個專業獎項的終審評委。現為創新營銷事業總部（藍軍）市場總監。

什麼是創新？管理大師彼得德魯克說：創新就是一種賦予資源新能力的活動，並使資源創造出新財富。

又到了年底該總結的時候了

終於「熬」到了2016年的最後一個月，白啤姐想給自己打點氣，加點油了！

隨著互聯網技術的不斷發展，越來越多的人崇尚「順勢而為」，的確在時代大背景下，掌握主流是基礎、是保障，就像很多人規勸的那樣：「做主流的東西才有『市場』，大眾喜歡什麼東西就要做什麼、說什麼。」但若是從創新的角度，從青島啤酒行業領軍者平台而言，便不僅僅是「順勢而為」，而是青島啤酒新百年以來倡導的一種品牌精神（自信、激情、開放、進取），也是全麥白啤品牌營銷的核心思想：「創造需求，與眾不同」！

在我看來，95%以上的人都可以做到「順勢而為」，那麼便足夠「眾人拾柴火焰高」了，而我們就做那5%的「順『心』而為」，因為只有這樣，另一簇名叫創新的「火堆」才可能源源不斷迸發出新的「活力」！ 在青啤的21年,也是鍛煉和成長的21年

1995年～1996年

1995年，剛成立一年的青島啤酒科研中心社招研究大型儀器的工程師。作為工科女，抱著對所學專業的一絲不舍毅然選擇參加了應聘，且有幸被聘用，至此我的生活乃至命運都和青島啤酒再也沒有分開過。

進入青島啤酒的第一件事情就是拆封、研究大型精密分析儀器——氣相、液相色譜儀，拆封儀器、研究儀器性能、對青島啤酒口味特點進行風味物質的分析研究，一切都充滿神奇和井然有序。截至提出並確立《青島啤酒風味圖譜的研究》專項課題，到首稿報送至青島市年度科技項目立項成功……也不過1年多一點的時間，但正是這一年多的時間，讓我對啤酒釀造原材物料及其工藝過程有了初步的了解，對啤酒組成中的風味物質極其閾值大小的作用產生了濃厚的興趣，也吊起了我對啤酒屬性的好奇心和探秘心理，為今後從事品牌管理思考的維度視角和市場營銷手段產生了深遠的影響。

1996年～2002年

而1996年辦公室管理工作的邀約又將我帶入新的領域、開啟了我新的思想體驗，也正是在辦公室從事科研開發體系綜合管理崗位6年的時間裡，從一邊學習基本的企業管理知識，一邊學習ISO9000質量管理體系理論，再到開發、建立青啤第一套完整的科研開發質量管理體系，每一個步驟和細節都在幫我打開全新的世界，讓我學會了什麼是體系化的思維方式、什麼是規範化制度管理、如何進行清晰的邏輯思維，也正是這段經歷為今後從事市場運營搭建了最基礎的行為思考模式，以及一定的管理知識體系和營銷實踐經驗。

2002年～2009年

如果說從事科研開發及綜合管理工作還只是知識的積累以及思維的拓展，那2002年自願投身到青島啤酒新百年史上第一次組織大變革的洪流中，才是真正開啟了創業、創新之旅。

這是與科研開發完全不同的工作領域、與辦公室管理不一樣的「沙場實戰」，在「按部就班的避風港」與青啤新構架下的「前驅戰艦」中，我最終選擇加入了富有挑戰性的，代表青島啤酒又一發展階段的創業、創新大軍中——加入新成立的營銷管理總部！也正是這次契機，讓我親身經歷、見證了青島啤酒新百年品牌形象從誕生到創建的整個過程！清楚的知道作為首任品牌總監的核心任務就是：「明晰品牌發展思路，整合營銷核心資源，規範品牌管理體系，創建品牌運營機制」，建立以品牌管理為核心的市場營銷管理體系，走體育營銷之路，塑造「自信、激情、開放、進取」的品牌形象，用激情成就夢想！

其中在2003年承載新百年、新VI、新形象、新內涵、新文化的第一款全新VI產品設計中，首次採用了Tsingtao、小獅子等寓意深刻的創新元素，這些標誌性元素也被延用到了代表「心時代」發展理念的全麥白啤設計中，以此來延展、縱深青島啤酒的歷史脈絡，傳承、銘記青島啤酒的創新進取精神！用元素的一對門獅，來鎮守青島啤酒始終如一的品質信仰。

2007年，配合青島啤酒品牌年輕化、國際化戰略實施，青島啤酒營銷管理總部轉至上海，此期間擔任青島啤酒營銷中心首任媒介策略總監，肩負著梳理全國主流媒體資源、外聯公關、全媒體組合整合營銷傳播的重任，此時青島啤酒品牌五年全方位的系統整合基本完成了，正調整策略向著品牌國際化、年輕化目標大踏步的邁進，而這期間經手的每一項工作都讓我對青島啤酒輔以更新的理解、報以更深厚的敬意！

2010年～2014年

2010年，申請調回青島，加入了正值「二次創業，重振雄風」的山東營銷團隊，與山東營銷將士們一起著力打造山東的軟實力，用「信心、策略、速度、執行力」自勉指導工作，規劃建設省區市場部九大管理職能，重構省區品牌策略、媒體公共關係新局面，授命擔任了青島啤酒營銷系統首位營銷質量管理體系的管理者代表，探尋嘗試搭建並策劃實施一系列營銷質量管理論證過程，順利通過了DNV對青島啤酒首個ISO9000營銷質量管理體系的審核認證，獲得認證證書。

年年歲歲，青島啤酒為員工提供了可以不斷學習、探索、實踐的舞台，在這個舞台上有著不同歷史背景的音樂、聲響，重要的是無論在何種情景下，都要堅守品牌信念，以創業、創新的心態有信心去看待和面對。「沒有過不去的檻」！只要挺過來，都是一大堆的收穫，這些過程既讓你體味到現實生活中文化本真的一面，也能讓你在汲取了不同境界的精神及知識食糧的同時， 擴充了心懷，放遠了視野，強大了生存的能力，這也讓創業創新之風骨與我之間的羈絆越來越深刻，再也無法分割。 為用戶創造價值！讓口碑為全麥白啤代言

2014年～至今

當2014年，孫明波董事長提出擬建立青島啤酒藍軍，使其與紅軍「左右互搏」、「雙拳出擊」實現對青島啤酒轉型時期的顛覆性創新之時，我知道又到了我該做決定的時候了！帶著對青島啤酒的重重思考，我又義無反顧的離開了當時正處在巔峰時期的山東省區，果斷加入了當時極具有不確定性的青啤「藍軍」。幸運的是，就是這一次，讓我遇到了未知的全麥白啤，而它也是青島啤酒成立藍軍之後，真正意義上的第一款由藍軍獨立完成的創新產品！

又是一次新的「創業創新之旅」。白啤研發上市項目從接手到酒液研發、產品命名、產品定位、全新VI形象設計、到產品上市、新聞發布會舉行，前後不到9個月。極具差異化的產品屬性、產品口感和極具視覺感的形象設計，加上好時機，為全麥白啤賦予了品牌建設發展更大的想象空間，於是「基於差異化內容營銷的無限創想；基於移動互聯網技術支撐的傳播平台；基於自媒體時代圈層文化的口口相傳；基於體現社會價值公益心態的實戰分享」，是全麥白啤從誕生到走到今天所承載的最大的「與眾不同」。

而具有「白富美」特質的「白啤姐」這三個字也是全麥白啤特殊時期品牌營銷的創新點之一，她不是一個單獨的「個體的人」，而是一種承載產品精神理念和思想的外化，換言之「白啤姐」就是全麥白啤，全麥白啤就是「白啤姐」，它代表的是青島啤酒顛覆性創新時代下的思想理念，反映的是青島啤酒在「科學+藝術」時代下對探索的渴望。所以每當有人問我，你為什麼要堅持做全麥白啤、為什麼堅持用全麥白啤探索精釀，我此處只想借用李安的話——Why did we do this? Because TSINGTAO can！

希望青島啤酒能夠誕生出更多的「白啤姐」。

青島啤酒至今已走了113個年頭，從成立到成長再到成年，然後不斷創新、學習，堅持品質為第一要素，堅持消費者為核心，堅持不斷探索、創造，旨在釀造出更多、更優質、更能滿足廣大消費者的產品。青島啤酒有能力、有魄力、有信心通過創業、創新走出一條新路來，去引領啤酒行業的發展，作為在青島啤酒工作21年的老員工，於公、於私我都相信青島啤酒做的到！

全麥白啤，創新之路，順心而為

沒有青島啤酒「順勢而為」創造出來的「大環境」，就不會有全麥白啤「順心而為」的盡情探索，正如孫明波董事長曾經說過：「你不可能用一種產品來滿足所有消費者。」於是探究消費者之「心」，倡導「心」時代便變得尤為重要。也正是消費者多元化、個性化的需求在倒逼企業轉型，促進青島啤酒在相對較短的時間裡先後精釀出全麥白啤、IPA、皮爾森等各具風格特點、與眾不同的代表性「精釀」啤酒。

而全麥白啤作為創新營銷事業總部真正意義上獨立研發上市的第一款啤酒，延續了青島啤酒一如既往的品質、融合了青島啤酒顛覆性創新的決心，但是也正因為是第一款全面創新的產品，因此在保證安全、高品質的前提下，全麥白啤也成為了一款真正意義上的「試驗田」，在它身上的每一處都可以看得到青島啤酒傳承、創新、探索和嘗試的影子，而消費者就是這場「創新考試」的評分人。

嘗試僅使用「TSINGTAO」代替「青島啤酒」作為青島啤酒企業產品的標識，獨立設計產品特有logo，集合青島啤酒百年老廠房、修道院、英德等代表性標識，著重強調全麥白啤的國際融合化、專屬性以及創新獨樹一幟的血脈。

將「青島啤酒百年品牌形象創新」中誕生的獅子標識傳承保留在全麥白啤中，以此見證青島啤酒創新發展的重要歷史時刻，堅守一以貫之的品質化追求，堅持以此為勉勵。同時也代表青島啤酒變與不變中的的創新精神。

保留酵母，挑戰廣大消費者、青島啤酒忠實冬粉的視覺、味蕾感受和體驗。基於傳統文化以及國內啤酒發展所引導，形成的約定俗成的辨別方式與習慣，酒液朦朧（有些許沉澱）、口感微酸等都是「難以接受」的視覺和味覺感受和體驗，但是青島啤酒依舊堅持選擇了「全麥白啤」作為藍軍的第一款研發產品（全麥白啤最大的特點就是保留酵母、酒液呈朦朧，口感微酸），來探索和嘗試讓消費者去體驗與之前完全不同的啤酒飲酒體驗的新方法、新的營銷模式。

知勢而行，創建「青島啤酒精釀社區」，塑造「白啤姐」。通過新媒體內容營銷傳播平台、通過一個「真實」的白啤姐來傳遞青島啤酒全麥白啤所倡導的「斟享精釀心生活」的生活理念、工作態度以及全新的啤酒斟享方式;用網紅直播去搭建產品與消費者的交流與溝通橋樑。

全麥白啤誕生在一個好時代！在某種意義上，我們不僅僅將全麥白啤作為一種產品，更是期待、賦予它更多的社會價值：傳播青島啤酒最新的啤酒研究成果，實現傳統思想觀念上的撥亂反正；竭盡所能促進精釀啤酒的發展，釀造具有真正風骨的、人自己的精釀啤酒；倡導正確、健康的飲酒理念和斟享方式，實現一個企業、一款產品帶來的社會價值；為消費者帶來營造慢生活、醉時尚，斟享愉悅心感受的生活體驗。

「全世界還沒有人做，但不能等別人做了你再做，我們必須得先超前。」孫明波董事長說過的話，這便是全麥白啤堅持到現在、不想停住腳步的原因！

青島啤酒全麥白啤：做自己！創造需求，與眾不同！無可複製。