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(吐血推薦)肺癌化療期間吃什麼比較好? 附食療方!你值得擁有

(吐血推薦)肺癌化療期間吃什麼比較好? 附食療方!你值得擁有

病人正在接受化療,需要營養來恢復體質,以便順利完成療程。而另一方面,化療期間會出現一些和「吃」有關的消化道不良反應,如噁心、嘔吐、消化不良、厭食、腹瀉等,妨礙了病人的進食。那麼化療期間有沒有哪些好的食療方法可以緩解副作用呢?

中醫腫瘤醫院專家建議說,肺癌化療飲食非常重要,肺癌化療的飲食最好以涼血、滋陰、退熱為主。肺癌患者化療時經常出現比較嚴重的毒性反應,如消化道反應、血常規、肝腎功能異常,給患者帶來很大的痛苦,甚至影響化療的正常進行。臨床上除必要的藥物預防外,飲食治療是十分重要的一個方面,以下分類列舉化療毒性反應的飲食調理和方法。

(一)消化道毒性反應的膳食調理

肺癌的化學治療可造成口腔粘膜炎,表現為粘膜充血、疼痛、潰瘍和水腫等。此時要保持口腔清潔,進食后刷牙,補充高營養流質或辦流質飲食,如蓮子羹、鯽魚湯、牛奶、雪耳羹和豆漿等。進食時避免過熱、過酸及刺激性飲食,急性炎症可口含冰快以減少炎性滲出,出現潰瘍可用蜂蜜20毫升加入研碎的維C0.1克,口含,每日2~4次。化學治療損傷腸胃道粘膜,可出現噁心、上腹疼痛、嘔吐和納差等。此時可進食開胃食品,如山楂、白蘿蔔、香菇、扁豆、山藥等,同時要少食多餐,避免飽食感。進食要細嚼慢咽,飯後1小時不要平卧,可以散步,化療前1小時不要進食水,進食時如噁心嘔吐可口服鮮薑汁3~5毫升。

(二)肝腎損傷的膳食調理和預防

一些化療藥物可以造成肝損傷,出現轉氨酶升高。此時應多吃苦瓜、綠豆芽、木耳、香菇、茶和猴頭蘑等菌類食品,多吃含有很多的維他命的水果,如奇異果、蘋果、蜜桃和葡萄等,多喝綠茶、烏龍茶、蜂蜜水。如肝功損傷嚴重,可以用五味子20克,枸杞子20克燉鯽魚湯。 一些化療藥物還可以造成腎損傷,如順鉑等。臨床上在使用這類藥物時要多飲水,多吃新鮮蔬菜和水果(鹼性食品)。一旦出現腎功損傷要限制蛋白質攝取,合併水腫要少吃鹽,多吃動物腎臟、烏魚、菠菜和紅莧菜,也可多吃些含有非常豐富的水分又有利尿作用的食品,如西瓜、黃瓜、冬瓜、絲瓜。

(三)血象下降的膳食調理

肺癌化學治療可造成骨髓再生不良,尤以白細胞下降為、最為明顯。為有效預防血象下降,在化學治療時患者應補充高蛋白質飲食,如牛奶、胡蘿蔔、動物肝臟及紅棗、大豆、魚、瘦肉、核桃、豬蹄、赤小豆、花生、海參、黑木耳等。河蟹、豬皮膠(肉皮凍)、動物熬制的膠凍如驢皮膠(阿膠)、牛肉和黑魚等也有助於提升白細胞。中醫最重視以臟補臟,因而在化療期間也可適量增加動物骨髓,如牛、樣、豬的骨髓燉燙,或用雞血、鴨血、鵝血、豬血製作的飲食。同時也可多吃點五黑食品,如黑芝麻、黑棗、黑米、黑豆等。中醫認為「黑可入腎」,五黑食品可以補腎填髓,有助於血象的提高的。

此外提醒廣大化療病人,由於化療時副作用比較大,單純從飲食上無法達到目的,所以在化療中除了注意飲食外還要配合一些中藥治療,通過臨床驗證,化療時配合中藥可以明顯減輕化療的副作用,提高患者免疫功能,同時中藥本身也有抑制癌細胞發展的作用,所以在化療時最好配合中藥治療。

【 肺癌食療方】

(1)蜂蜜潤肺止咳丸:露蜂房、僵蠶各等份,蜂蜜適量。將3味葯研末,煉蜜為丸。每日2次 ,每次6克。功效潤肺化痰、散結消腫。適用於肺癌咳嗽明顯者。

(2)甘草雪梨煲豬肺:甘草10克、雪梨2個、豬肺約250克。梨削皮切成塊,豬肺洗凈切成片 ,擠去泡沫,與甘草同放砂鍋內。加冰糖少許,清水適量小火熬者3小時后服用。每日1次,具有潤肺除痰作用,適用於咳嗽不止者。

(3)冰糖杏仁糊:甜杏仁15克,苦杏仁3克,粳米50克,冰糖適量。將甜杏仁和苦杏仁用清水 泡軟去皮,搗爛加粳米、清水及冰糖煮成稠粥,隔日一次。具有潤肺祛痰、止咳平喘、潤腸 等功效。

(4)白果棗粥:白果25克、紅棗20枚、糯米50克。將白果、紅棗、糯米共同煮粥即成。早、 晚空腹溫服,有解毒消腫等作用。

(5)白芷燉燕窩:白芷9克,燕窩9克,冰糖適量。將白芷、燕窩隔水燉至極爛,過濾去渣。 加冰糖適量調味后再燉片刻即成,每日1~2次。具有補肺養陰,止咳止血作用。

(6)銀杏蒸鴨:白果200克,白鴨1隻。白果去殼,開水煮熟後去皮、蕊,再用開水焯后混入 殺好去骨的鴨肉中。加清湯,籠蒸2小時至鴨肉熟爛后食用。可經常食用,具有補虛平喘, 利水退腫。適宜於晚期肺癌喘息無力、全身虛弱、痰多者。

(7)五味子燉肉:五味子50克,鴨肉或豬瘦肉適量。五味子與肉一起蒸食或燉食,並酌情加 入調料。肉、葯、湯俱服,補肺益腎,止咳平喘,適宜於肺癌腎虛型病人。

(8)蓮子雞:蓮子參15克,雞或鴨、豬肉適量。蓮子參與肉共燉熟,適當加入調料即可。經 常服用,補肺、益氣、生津。適用於肺癌氣血不足者。

(9)冬瓜皮蠶豆湯:冬瓜皮60克,冬瓜子60克,蠶豆60克。將上述食物放入鍋內加水3碗煎至 1碗,再加入適當調料即成,去渣飲用。功效除濕、利水、消腫。適用於肺癌有胸水者。

若化療中出現食欲不振、噁心嘔吐,可酌加山楂、白扁豆、白蘿蔔、鮮蘆根、鮮藕、薑汁、薏米、陳皮等,熬粥頻服,可健脾開胃、降逆止嘔。若出現血象下降,飲食中酌用大棗、龍眼肉、動物肝臟、烏雞肉、鴨肉、鱉肉等。

【葯食同源】

【 宜 】

1 宜多吃具有軟堅散結、抗肝癌作用的食物,如赤豆、薏米、大棗、裙帶菜、海蒿子、海帶、毛蚶、海鰻、海龜、泥鰍等。

2 宜多吃具有護肝作用的食物:龜、甲魚、蚶、牡蠣、桑椹子、薊菜、香菇、蘑菇、刀豆、蜂蜜等。

3 腹水宜吃赤小豆、鵪鶉蛋、海帶、青蟹、蛤蜊、黑魚、鯉魚、鯽魚、鴨肉等。

4 黃疸宜吃鱟、鯉魚、鯪魚、泥鰍、蟹、蛤蜊、田螺、甘薯、茭白、荸薺、金針菜、橘餅、金橘等。

5 出血傾向宜吃貝、橘、海龜、牡蠣、海蜇、海參、烏賊、帶魚、烏梅、柿餅、馬蘭頭、薺菜等

6 肝痛宜吃金橘、橘餅、佛手、楊梅、山楂、慈姑、黃瓜等。

7 肝昏迷傾向宜吃刀豆、薏米、牛蒡子、河蚌、海馬等。

【忌 】

1 忌煙、酒。

2 忌暴飲暴食、油膩食物,忌鹽腌、煙熏、火烤和油炸的食物,特別是烤糊焦化了食物。

3 忌生蔥、生蒜、花椒、辣椒、桂皮等辛辣刺激性食物。

4 忌霉變、腌醋食物,如霉花生、霉黃豆、鹹魚、腌菜等。

5 忌多骨剌、粗糙堅硬、粘滯不易消化及含粗纖維食物。

6 忌味重、過酸、過甜、過咸、過冷、過熱以及含氣過多食物。

7 腹水忌多鹽多水食物。

8 凝血功能低下,特別是有出血傾向者和介入治療后,忌蠍子、蜈蚣以及具有活血化瘀作用的食物和中藥。

【總結】

溫馨提示:日常飲食要定時、定量、少食多餐以減少胃腸道的負擔。 多吃含維生素A、C、E的食品,多吃綠色蔬菜和水果。 常吃含有抑癌作用的食物,如芥藍、包心菜、胡蘿蔔、油菜、蒜、植物油、魚等. 堅持低脂肪、高蛋白質易消化食物,如瘦肉、雞蛋及優格、鮮果汁、鮮菜汁。 食物要新鮮,不吃發霉變質的飲食。 要保持大便通暢,便秘病人應吃富有纖維素的食物及每天喝一些蜂蜜。 主要食物應包括:牛奶、雞蛋、豆漿、藕粉、果汁、菜汁、瘦肉泥、肝泥等。

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