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【異地採訪】聚焦高原特色現代農業 關注滇西產業精準扶貧

作為中華全國農民報協會主辦、雲南省農業廳和農民日報社協辦的採訪交流盛會,「全國三農媒體聚焦高原特色現代農業 滇西產業精準扶貧」大型主題採訪活動匯聚了全國28家涉農媒體的相關負責人和記者共60餘人蔘會。7月17日-23日,在為期一周的時間裡,採訪團趕赴滇西,走進種養基地、現代農業生產加工企業,訪農戶、探產業,實地採訪了解滇西高原現代特色農業,加快推進生豬、牛羊、蔬菜、中藥材、茶葉、花卉、核桃、水果、咖啡和食用菌等重點產業的做法和經驗,聚焦和報道雲南現代農業,全面展示三農媒體人服務三農、服務脫貧攻堅的能力與水平。此次全國「三農」媒體聚焦滇西產業扶貧,對宣傳雲南產業精準扶貧成效,幫助基層找問題想辦法,推動雲南高原特色現代農業的發展發揮了重要的作用。

「洱寶」讓洱源村民當股東

翠玉青梅在指尖旋轉,小刀輕划,最後挑出梅核,一粒十二瓣菊花狀的雕梅瞬間在手裡成型,經過手雕的梅脯好看又入味——神奇秀美的洱海之源洱源縣,加工梅子的歷史可以追溯到兩千年前。

到今天,洱源梅子已經發展出了自己的品牌,其中首推「洱寶」。洱寶梅廠附近的村民,在廠里雕梅,按粒計費,雕一粒三四分錢,熟練工一天能雕三四千粒,收入可達150元。

三農媒體採訪團走進洱寶公司,琳瑯滿目的產品整齊陳列,各車間有序運轉,老字號生機無限。這家民營企業還有一個專門的扶貧辦公室。公司董事長李協鼎曾說:「沒有洱源父老鄉親的支持,洱寶不可能有今天,我們回報社會、回報鄉里鄉親的最好方式,就是響應縣委、縣政府的號召,為洱源縣扶貧事業做點實實在在的事。」多年來,洱寶公司為洱源脫貧攻堅做出了突出貢獻,僅2016年就收購鮮梅、木瓜、核桃1.387萬噸,帶動農民增收5490.5萬元,其中建檔立卡貧困戶增收2018.03萬元。

據公司總經理李學峰介紹,洱寶公司已帶動農戶建設梅子、木瓜、核桃等基地。以掛鉤幫扶點喬后鎮新坪村委會為例,公司為解決建檔立卡貧困戶長期增收致富的問題,投資12萬元,購買優質杏子樹4000棵,在當地建設50畝杏樹基地,免費提供樹苗和種植管理技術,與農戶簽訂訂單收購協議,再以高於市場價向建檔立卡貧困戶收購鮮果,解決農產品銷路。

除此之外,公司還積極吸納建檔立卡貧困戶就業。建檔立卡貧困戶李秀珠家從前種苦蕎和玉米,收成好的那年也只有5000多元收入,但來到公司打工后,每個月就能賺2400元。「我兩個娃娃,一個高中一個大學,生活費加起來每個月2500元,現在來這兒,我當工人一個人的工資就基本可以包括他們生活費了。」

據了解,就業扶貧也是洱寶助力脫貧攻堅的舉措之一。目前,公司已安排建檔立卡貧困戶56人在加工廠、水廠就業,500多人為季節工,為他們發放穩定的收入。

企業幫扶貧困村貧困戶,政府對企業進行相應的回報。這就是大理州脫貧攻堅的又一個創新舉措——產金互促。這樣的模式,既解決了企業的融資問題,又增加了貧困戶的資本性收入。這個過程中,農民變成了公司股東,可以享受分紅。如洱寶公司就吸納了喬后鎮新坪村拓荒農業合作社信貸資金500萬元,一年後,公司給100戶建檔立卡貧困戶支付了40萬元,每戶得到4000元分紅。

花卉產業「靚」彩雲

「現在我們正在生產階段。廠里有60多個工人,都是當地的土地流轉戶,工人工資每天60元,實實在在帶動當地農戶增收。」雲南秀海生物科技有限公司陳明章自信地說。陳明章來自台灣,秀海的生產技術也來自台灣,他們把「鑽研」精神帶入日常的花卉生產。

秀海生物科技有限公司應用高科技溫室,結合現代化的科技生產理念種植花卉,特別是在紅掌盆花種植方面具有較為豐富的經驗,是雲南大規模種植紅掌並取得良好效益的現代農業科技公司之一。

經過消毒后,記者剛踏進大棚,就被紅掌花深深吸引住,彷彿置身在花的海洋里,一排排紅掌花在大棚里的架子上整齊排列著,紅艷艷的非常惹人愛。陳明章介紹說:「我們的紅掌花卉苗和栽花的泥炭土都是從荷蘭進口的。進苗時,才有5厘米高。經過13個月的種植,到賣時好的就可以長到70厘米左右高。」

「我們公司種植的紅掌,大多都出口到東南亞的越南、新加坡等國家,其中特優等級別的每盆可以賣到40元,等級最低的都可以賣到25元一盆。」陳明章對記者說。

據了解,2012年4月該公司在祿豐縣彩雲鎮白楊村委會租賃土地46畝建設規模化花卉生產基地,到現在已經建成全自動溫室大棚3.1萬平方米,佔地100畝。該公司通過逐步形成「公司+基地+協會聯農戶」的發展思路,對彩雲鎮農業產業結構調整、推動彩雲地區花卉種植業發展起到了積極的作用,每年可產各類優質花卉100餘萬盆,產值約3000萬元。

「我們現在每年可產20萬盆紅掌,今年平均價格在30元一盆。公司收益好了,也就相應帶動農民增收了。下一步,我們將走合作社組織模式,充分帶動農戶種植,並派駐技術人員去幫助指導,讓更多的農戶和我們一起增收。」陳明章說。

截至目前,彩雲鎮引進花卉種植企業30家,種植紅掌、薰衣草、非洲菊等特色花卉5000餘畝,預計年可實現花卉產值7500萬元,解決富餘勞動力1000餘人。

高原特色牛開拓致富路

7月18日,採訪團走進楚雄彝族自治州祿豐縣 「雲嶺牛」養殖基地——祿豐彩雲印象現代農業開發有限公司肉牛養殖場。

雲嶺牛,是南方第一個擁有自主知識產權,也是第一個採用三元雜交方式培育成的肉用牛品種。雲嶺牛耐粗飼、抗病性強,既適合養殖戶散養,也適宜集約化飼養。按照日本和牛肉分割和定級標準,生產雪花牛肉的70%以上個體肉品質達到A3以上等級,牛肉口感多汁、滋味好,市場價值極高。

當地政府和企業積極支持農戶養殖雲嶺牛。村民李潮和介紹說,他家在企業購買了兩頭牛,政府每頭牛補貼了6000元錢后,自己只需再支付9000元,他還在牛場打工每月固定收入1800元,同時企業還以高出市場價20%的價格回收小牛犢。李潮和相信通過自己的努力和社會的幫扶,未來能夠實現脫貧。

據了解,在「公司+農戶」的模式下,發動農戶200餘戶,其中建檔立卡貧困戶85戶,養殖肉牛400頭,實現了擴大肉牛養殖規模和農戶脫貧致富的「雙贏」。在擴大養殖的同時還實現了飼料轉化化解過剩產能。目前,該縣積極落實糧改飼示範縣建設項目,收貯青貯玉米4.4萬噸。

詩意化鄉村受遊客青睞

「看著不大的村子,居然有那麼大一片的花海,簡直美呆了!」19日上午,採訪團來到大理市喜洲鎮仁里邑村的花語牧場,有記者如是感嘆。據當地人介紹,花語有玫瑰、紫柳、格桑花、一串藍等20多個品種,還有部分娛樂設施,近幾年成了大理的一張新名片。

仁里邑村依託優良的自然生態環境,結合人們現代生活回歸自然,生態健康的追求理念,集生態、生產、生活於一體,開發以休閑農業與鄉村旅遊相結合的農業旅遊項目,以滿足人民的生活追求。花語牧場面積在360畝左右,現已建成投入使用可觀欣賞的有180畝。

仁里邑本著「山水田園、自然和諧、休閑農業、生態環保」的發展理念,以生態產品為載體,以環保綠色生活為主題,打造集體農業觀光、休閑度假、銷售土特產品於一體的花語牧場。花語牧場由專業公司運營,從去年8月試營業以來,共接待遊客15萬人次,銷售收入3000萬元。為當地解決剩餘勞動力就業人數達1.8萬個,支付人工費200萬元。項目全部建成后可實現年接待遊客30萬人次,將成為當地農民增收的又一項生態產業。

「世界最好喝」后谷咖啡雲南造

「這個咖啡我不是誇張,是我走遍全球,喝過全球各個國家咖啡當中最好的。」外交部部長王毅在今年2月20日特別推薦的雲南「后谷」咖啡,讓這個咖啡品牌這半年來得到了30%以上的銷售量提升。

正如王毅所說,世界最好的咖啡在雲南,這一點也不誇張。雲南咖啡種植面積和產量都佔到全國的99%以上,咖啡已成為雲南第三大出口創匯的高原特色商品。據介紹,后谷咖啡已經把對外出口的目光投向了歐美和東南亞地區,且與40多個國家有了貿易往來,在國內的北京、西安、成都等地,也開始逐漸建立銷售渠道。

后谷咖啡能夠做大做強,與企業對咖啡品質的不斷提升有著很大關係。據了解,后谷咖啡從咖啡種子的挑選、種植、加工、倉儲和運輸等方面,都有著嚴格地把控。相比于越南的小粒咖啡,雲南咖啡的優勢更大。「越南咖啡雖然價格便宜,但它的咖啡因含量較高,品質和香氣也遠不如雲南咖啡,雲南咖啡未來的發展前景很值得期待。」后谷咖啡銷售有限公司副總經理吳易蓉介紹,后谷咖啡經歷了貿易到種植到加工的全產業鏈布局,成為亞洲唯一的全產業鏈咖啡集團,第一個本土咖啡品牌。作為雲南的本土企業,后谷咖啡公司通過「合作社+農戶」的模式,咖啡產業得到長足發展。截至目前開發種植咖啡27萬畝,帶動農戶6萬戶,30餘萬人。雲南省委、省政府也把大力發展咖啡產業列入了十三五規劃。

吳易蓉稱,過去由於缺乏好的包裝、宣傳以及品牌打造,雲南咖啡幾十年來一直處於簡單的原料供應階段。為推動民族品牌走向世界,后谷咖啡提出三大戰略:優化咖啡原料基地建設,提高畝產單產,實現200萬咖農種植收入達到100億元;加快咖啡深加工產品開發,實現咖啡的年進出口額達到500億元;實施品牌營銷戰略,實現企業年銷售額達1000億元。國內市場上銷售的70%的速溶咖啡粉均來自「后谷」。

「2017年,公司將以最快的速度讓每一位人都能喝上民族品牌的好咖啡,讓后谷咖啡實現華麗蛻變,成為國際知名咖啡品牌。」吳易蓉說。

敬茶神、茶藝表演、手工制茶體驗、品嘗養生茶餐……7月20日,採訪團來到騰衝市高黎貢山茶博園,採訪高黎貢山生態茶葉有限公司的規劃發展與經濟建設等方面的情況。

來自廣東的客商程建林對高黎貢山茶情有獨鍾,他成功將高黎貢山茶推薦到當地市場,受到了消費者的認可。他告訴記者說,全國的名山名茶眾多,而高黎貢山古樹茶具有高海拔、原生態、無污染、具有高香高甜特點,深受茶友好評。高黎貢山古樹茶因高溫耐泡茶更香,比台地茶有更大的優勢。「選好茶,將高黎貢山古樹茶作為推向市場的首選茶品,藏好茶,高黎貢山古樹茶已經成為各藏家重點收藏的茶品,喝好茶,將每年新茶、老茶、特色茶推廣給消費者,提高茶文化知識,倡導健康文明喝茶。」

據騰衝市高黎貢山生態茶業有限責任公司董事長、高黎貢山茶業創始人陳亞忠介紹,高黎貢山茶博園集是一家集院士工作站、騰衝茶博物館、國際養生館、研發中心、體驗館、茶葉品種園基因庫、觀光茶園等多個項目為一體的省級重點龍頭企業,有觀光茶園1000畝,其中茶樹品種基因庫200畝,是公司重點建設的莊園。

據悉,騰衝是雲南較早開發利用茶樹的地方,種植茶樹的歷史十分悠久。1986年騰衝縣被列為 「國家出口茶商品基地縣」;1987年被列為全省六個茶葉綜示區之一;2001年被列為雲南省 「有機茶示範縣之一」。騰茶產業得到了持續、穩定、協調發展,建立了比較完善的茶葉生產加工體系,茶類結構不斷調整優化,茶葉良種化率大幅提升,騰衝成為了雲南的重點產茶大縣之一,2006年在全省120個產茶縣中排名第七。

目前,騰衝市共有茶園15萬畝,其中無性良種茶園9萬多畝,通過國家和省級認證有機茶園1.4萬畝。根據「精準幫扶、精準脫貧,在跨越發展中打贏扶貧開發攻堅戰」的安排部署,該公司結合基地覆蓋範圍、茶園集中程度、覆蓋區域經濟發展、建檔立卡貧困戶等情況,本著產業帶動強,茶園集中連片、農戶積極性強、優勢突出的原則,通過「公司+院士工作站+專業合作社+基地+農戶+市場」的新型社會化產業發展模式開展產業扶貧工作,將茶葉產業發展成為當地帶動農戶脫貧致富的支柱產業。該公司共帶動茶農5萬多戶,直接受益茶農18萬多人。預計今年末,產業扶貧區域貧困人口數低於總人口數的3%。



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