葷素搭配的培根蔬菜肉卷

葷素搭配的培根蔬菜肉卷

今天上道葷素搭配的菜，過年總大魚大肉的，改改口，葷素搭著來，又美味又健康。這菜小朋友肯定喜歡，有她們愛吃的培根肉呀，呵呵，相信小朋友們都會喜歡這道菜的。

培根蔬菜肉卷

原料：培根，肉片，小蔥、胡蘿蔔、白菜、黃

培根蔬菜肉卷的做法

1、培根肉片適量、小蔥、胡蘿蔔、白菜、黃瓜、過熱水焯過的金針菇

2、將小蔥、胡蘿蔔、白菜、黃瓜切成適當大小的段

3、培根肉從中間切開一分為二後分別卷上蔬菜

4、卷好后卷口朝下放起備用

5、鍋入少許油，將卷好的培根肉卷卷口朝下放入鍋內煎

6、煎至一面金黃時翻面繼續煎，直至兩面金黃肉熟透為止

哆嗦兩句

1、煎時要少放油，培根肉煎的時候會滲出油。蔬菜可自行隨意搭配，翻動時要輕輕翻，不要把肉片弄散

2、總吃肉多膩，呵呵，這樣素菜搭配著吃解油解膩

3、肉的香味和菜的清爽相結合，吃出健康。

培根蔬菜肉卷食材搭配小提示

蔬菜和紅葡萄酒和穀物能一起吃:吃各類穀物、蔬菜，並適量飲用紅葡萄酒可以預防腸癌

豆類和油脂類和蔬菜能一起吃:消耗體內原有的脂肪，是肥胖者的減肥餐

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