有個媽媽來問
點點媽你好,我家女寶寶一歲八個月了,一直以來吃飯很挑食,土豆不吃,黃瓜也不吃,每次做完飯,幾個菜她都不吃,就又得重新做,做的也不一定是她喜歡吃的,很擔心偏食,怎麼才能讓她每樣菜都能吃點啊?
孩子不喜歡吃某些食材的做食物,我其實一點都不介意。
我自己也有個人的喜好,小時候,不喜歡吃茄子和冬瓜,現在不太喜歡土豆。
很多父母糾結於孩子挑食,主要是擔心孩子不吃某些食物會造成營養不均衡,影響生長發育。說到底,就是擔心某些營養元素補充不夠。
營養元素這個東西,都不單單隻是存在於某一種食物裡面的。比如維生素C,不只是在青椒和白菜裡面才有,很多新鮮的水果也含有很高的維生素C。
我們成人,因為攝入的食物種類多,所以沒有刻意照著什麼營養食譜來吃,更看重的是口味。
對於孩子,處在長身體的階段,對營養方面需要重視一些,擔心什麼元素缺少,就去找含有這個元素的其他食物來代替,也許會很麻煩,但是作為父母,不就是為孩子解決這些麻煩的嗎?
讓孩子吃TA不喜歡的食物,這不是一個明智的選擇,甚至可能因小失大,導致孩子「厭食」,孩子不喜歡吃飯的其中一個原因就是「有過不愉快的進餐經歷」,孩子把吃飯和「難過」聯繫在一起的時候,就會出現這樣的抗拒。
所以,孩子挑食,我不介意的同時,會嘗試一些可代替的食物,嘗試換烹飪方式,或者剁碎了包餃子等方式,在滿足孩子營養的同時滿足TA的味蕾。