禽流感蔓延和寒潮來襲影響 豬價小幅回調

豬價形勢：2月20日，全國內三元生豬均價16.7元/公斤，較昨日上漲0.01元/公斤；外三元生豬均價16.95元/公斤，較昨日下降0.02元/公斤。降溫天氣和禽流感疫情影響下，豬價小幅回調。

飼料成本： 2月17日全國玉米、豆粕、小麥麩、配合料價分別為1557元/噸、3282元/噸、1486元/噸、2750元/噸。玉米價格環比下跌0.5%，豆粕價格環比上漲0.1%，小麥麩、配合料價格環比持平。截至2月17日上周全國飼料成本為540元/頭，環比持平。

養豬盈利： 2月8日，全國豬糧比價為10.25：1，環比下降1.7%。截至2月17日上周全國規模養殖利潤約為430元/頭，環比上漲11元/頭。

流通屠宰： 2月17日全國「肉-豬」平均價差達10.42元/公斤。上周全國屠宰流通利潤為217元/頭，環比上漲35元/頭。

上周末豬價整體呈現小幅回調，短期內以穩定震蕩為主。學生陸續開學，農民工開工，市場消費逐步回歸常態，但是腌製品替代消費，市場終端消費疲軟，整體豬價年後呈現快速下跌，但由於市場豬源偏緊，加上各地禁養拆遷再起，養殖惜售心理再起。

而中央氣象台20日18時繼續發布的寒潮藍色預警顯示，受強冷空氣影響，20日20時至22日20時，西北地區東部、華北西南部、黃淮西部、江淮西部、江漢東部、江南中西部、華南北部、西南地區東部等地氣溫將下降8℃以上，部分地區降溫超過12℃。且根據預報，今天開始，雨雪範圍將進一步擴大，甘肅、陝西、內蒙古、山西、河南部分地區將出現暴雪，局地甚至大暴雪。雨雪天氣定然會阻礙交通運輸和市場交易，對豬價上漲形成短期的利好。但突然的降雪和降雪對豬只的健康造成較大威脅，目前東北、華北地區豬五號病和仔豬腹瀉發生情況較多，因此養殖戶亟需做好保暖措施，加強疫情防控。

此外，目前H7N9形勢嚴峻，快速蔓延，已進入H7N9禽流感疫情高發季節， H7N9的蔓延讓普通市民減少對雞、鴨等肉類食品的消費，豬肉成為替代消費有所增長，因而此次疫情的爆發將會對豬價有一定的帶動作用。

據農業部消息，2017年1月能繁母豬和生豬存欄再降，母豬存欄已至底部，預計2月將止降回升。展望後市豬價，預計本輪豬周期將顯著弱化，同時拉長，生豬價格有望持續維持高位震蕩。