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禽流感蔓延和寒潮來襲影響 豬價小幅回調

禽流感蔓延和寒潮來襲影響 豬價小幅回調

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豬價形勢:2月20日,全國內三元生豬均價16.7元/公斤,較昨日上漲0.01元/公斤;外三元生豬均價16.95元/公斤,較昨日下降0.02元/公斤。降溫天氣和禽流感疫情影響下,豬價小幅回調。

飼料成本: 2月17日全國玉米、豆粕、小麥麩、配合料價分別為1557元/噸、3282元/噸、1486元/噸、2750元/噸。玉米價格環比下跌0.5%,豆粕價格環比上漲0.1%,小麥麩、配合料價格環比持平。截至2月17日上周全國飼料成本為540元/頭,環比持平。

養豬盈利: 2月8日,全國豬糧比價為10.25:1,環比下降1.7%。截至2月17日上周全國規模養殖利潤約為430元/頭,環比上漲11元/頭。

流通屠宰: 2月17日全國「肉-豬」平均價差達10.42元/公斤。上周全國屠宰流通利潤為217元/頭,環比上漲35元/頭。

上周末豬價整體呈現小幅回調,短期內以穩定震蕩為主。學生陸續開學,農民工開工,市場消費逐步回歸常態,但是腌製品替代消費,市場終端消費疲軟,整體豬價年後呈現快速下跌,但由於市場豬源偏緊,加上各地禁養拆遷再起,養殖惜售心理再起。

而中央氣象台20日18時繼續發布的寒潮藍色預警顯示,受強冷空氣影響,20日20時至22日20時,西北地區東部、華北西南部、黃淮西部、江淮西部、江漢東部、江南中西部、華南北部、西南地區東部等地氣溫將下降8℃以上,部分地區降溫超過12℃。且根據預報,今天開始,雨雪範圍將進一步擴大,甘肅、陝西、內蒙古、山西、河南部分地區將出現暴雪,局地甚至大暴雪。雨雪天氣定然會阻礙交通運輸和市場交易,對豬價上漲形成短期的利好。但突然的降雪和降雪對豬只的健康造成較大威脅,目前東北、華北地區豬五號病和仔豬腹瀉發生情況較多,因此養殖戶亟需做好保暖措施,加強疫情防控。

此外,目前H7N9形勢嚴峻,快速蔓延,已進入H7N9禽流感疫情高發季節, H7N9的蔓延讓普通市民減少對雞、鴨等肉類食品的消費,豬肉成為替代消費有所增長,因而此次疫情的爆發將會對豬價有一定的帶動作用。

據農業部消息,2017年1月能繁母豬和生豬存欄再降,母豬存欄已至底部,預計2月將止降回升。展望後市豬價,預計本輪豬周期將顯著弱化,同時拉長,生豬價格有望持續維持高位震蕩。

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