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尋找貓咪~QQ 地點 桃園市桃園區 Taoyuan , Taoyuan

廣州老城區的這些小食店,承載了多少老廣的童年記憶

食在廣州,呢句話一D都唔假

無論係粵菜西餐定係大排檔

周圍都可以見到美食嘅「身影」

而廣州嘅老味道,你又吃過幾多呢?

荔灣區

如果你問小編,廣州邊度最多小吃

小編一定會講係荔灣區!

呢度有充滿老西關風情嘅建築

亦有最地道的美食

陳添記魚皮

係一個唔起眼嘅小巷裡,隱藏住一間老字號「陳添記」,時至今日仍然有很多人慕名而來。雖然現在「陳添記」也開了分店,但是老店的特別韻味,是無法替代的!

「 涼拌魚皮 」

爽口彈牙,配上薑絲花生,真是人間美味

地址|荔灣區寶華路59號側十五甫三巷內進第二檔

食上居美食(窩籃拉腸)

呢間看似普普通通嘅小店,卻是保留著瀕臨失傳的「窩籃拉腸」製作。係廣州,只有這家能夠吃到窩籃拉腸,呢間店嘅窩籃、蒸籠都係自行設計和定做嘅,不滴不漏又透氣。

用窩籃製作拉腸,能夠最大限度將水蒸氣漏掉,而布和鐵板製作的拉腸漓不走水分,所以窩籃拉腸的口感尤其盈潤細滑,皮薄如紙、吹彈可破。

地址 | 荔灣區東漖北路15號鋪

堅記麵店

幾十年歷史嘅堅記麵店,伊面彈牙爽口,牛腩香濃,入口即化。呢度嘅裝修停留係80年代,樸實簡單。一間名副其實的老字號!

地址 | 荔灣區長壽東路299-301號

豬腳姜醋蛋士多店

最喜歡吃呢度嘅豬腳,入口即溶,既有醋嘅酸甜味,又有姜嘅辣味,而且豬腳好肥美,吃完一舊回味無窮。次次都叫老闆加多D醋。推薦菜式:豬腳姜,當歸鳳爪,豬腳姜醋蛋,豬紅。

地址 | 荔灣區第十甫路吉鴻居1-1號(近蓮香樓)

潮寶小食店

真正嘅老店,開佐好耐,挺多人過黎吃,有時候都需要排隊。牛肉丸真係好正宗的嘅感覺,大大粒,煮出黎嘅湯好甜,牛肉味都很正,黎逛上下九都會吃一碗。

地址 | 荔灣區多寶路221號(近恆寶華庭)

交通 | 乘坐 捷運1號線(西朗方向), 在 長壽路站 下車(D2口出)

越秀區

除佐荔灣區,越秀區同樣有你意想不到的美食!

而且老字號還不少,尋味指南怎能沒有你?

老西關瀨粉

位於文明路嘅老西關瀨粉,店面大概有30平米,搭有一個小閣樓,牆上掛住一幅幅老廣州照片,昔日情懷重現眼前。

呢度嘅瀨粉,材料很豐富,有豬油渣、沖菜粒、蝦米、冬菇粒等等。仲有炸魚皮和齋燒鵝也很美味值得一試!

地址 | 越秀區文明路216號(近中山圖書館)

達楊原味燉品

開佐很多年嘅達楊原味燉品,係文明路上嘅又一間老字號!多年黎出品一直保持水準,吸引很多食客前來,「原只椰子燉竹絲雞」絕對要推薦!有香濃的椰子味,湯喝下去香甜舒暢夠火候。

地址 | 廣州市越秀區文明路160號-1鋪(近文德路)

萬興小食

位於萬福樓的「萬興小食」,經營了20幾年,依舊是客似雲來。甚至有人是專門開車過來吃的,這裡的煲仔飯有超過20幾種搭配任君選擇,在這裡,品嘗到的是廣州的味道...

地址 | 越秀區萬福路289號(近文德路)

百花甜品店

來到百花甜品店,就肯定要點一碗雙皮奶,很好吃!聽說吃多了皮膚還可以變得滑溜溜的哦。

地址 | 越秀區文明路210號

海珠區

說到美食

點可以沒海珠區呢?

貓記

在海珠區有一個地方,大家是一定要去看看的,那就是黃埔古港!這裡除了風景,還有美食同樣吸引著你。

不少人來到黃埔古港,為的就是吃一碗艇仔粥!料多分量足、價格還非常便宜。

地址 | 琶洲街石基村東堤67號

飛記雞蛋仔

店鋪開在居民住宅前,早上賣早餐,下午就賣雞蛋仔和格仔餅,每隻雞蛋仔都金黃飽滿,不同於市面上的雞蛋仔!17元一個,足夠2個人吃了。

地址 | 曉港捷運站D出口(近加加牛雜店)



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