飯後半小時的養生保健

「雖然『飯後百步走』有道理，但對於老年人，最好還是不要運動，因為飯後半小時內，胃因接納了食物而變得十分沉重；飯後最好也不要飲用濃茶，因為茶葉中含有大量鞣酸，飯後喝茶，就會使胃中沒來得及消化的蛋白質同鞣酸結合在一起形成不易消化的沉澱物……」近日，李姨在朋友圈中看到一個《飯後不該做的七件事》的帖子，其中這些事，她發現自己和家人平時飯後有意無意都會去做，那麼這七件事到底能不能做？來聽聽專家解釋。

指導專家 曾智桓

廣東藥學院附屬第一醫院心血管內科副主任醫師

1、喝茶：喝點淡茶未嘗不可

帖子中寫道，「很多人喜歡飯後喝茶去油解膩，其實飯後飲茶不僅會導致消化不良，還可能增加患結石的風險。」廣東藥學院附屬第一醫院心血管內科副主任醫師曾智桓表示，茶可以喝，但要分清濃淡。對於健康人而言，飯後喝些淡茶可以消食，但濃茶中所含的茶鹼和咖啡因有興奮心跳的作用，失眠、心血管疾病及脾胃虛寒等胃腸功能不佳的患者，都不宜喝濃茶。

2、松腰帶：健康飲食七分飽

「吃撐了，相信很多人都會將皮帶松上一兩格，但這看似解放了肚腩，其實卻是一种放縱和傷害。」對此，曾智桓表示認同，因為飯後立刻鬆開腰帶，很有可能使腹腔內壓力突然下降，消化道的支持作用減弱，致使消化器官和韌帶的負荷增大，產生危害。

3、吃水果：飯後兩小時吃最好

「很多飯店都會在客人用餐完畢提供水果。但飯後吃水果不利於健康。」事實是否如此？曾智桓說，水果飯前還是飯後吃並不是絕對的。空腹吃水果，糖分會很快被吸收，飢餓感會下降，這樣就能控制進食量。相反，飯剛吃完時，額外吃水果，會增加胃的負擔，還會增加總熱量的攝入。而營養界公認，飯後兩小時吃水果是最好的。

4、百步走：飯後小歇再慢走

帖子中寫道，「飯後百步走，能活九十九有一定道理，但絕不能快走，這樣很容易破壞正常消化。「曾智桓說，患有冠心病、高血壓、動脈硬化等疾病的老年人，尤其要注意飽餐后不可立即「百步走」。因為老人血壓在飯後一般都趨向下降，「百步走」會增加心臟負荷，導致胃腸道供血不足。建議飯後隔30分鐘左右慢走，有助於消化。

5、洗澡：飯後一兩小時更安全

民諺說「飯後不洗澡，酒後不洗腦。」意思是說飯後、酒後不要立刻洗澡、洗頭，避免受到刺激，引發疾病。曾智桓建議，洗澡、桑拿最好安排在飯後1~2個小時後進行。

他解釋，剛吃完飯，人體消化系統開始工作，大量血液聚集在胃部，其他器官處於相對缺血狀態。蒸桑拿或者洗澡的時間較長，原本身體上的水分就會大量流失，容易致使血壓瞬間飆升。對於心腦血管不好的中老年人而言，容易增加心功能衰竭、心肌梗塞和腦出血的發病機會。

6、睡覺：易發胖還可引發疾病

「飯後立即上床睡覺或坐在沙發上看電視最容易發胖。」對此，曾智桓說，飯後血壓都會降低，這時如果睡覺，靜止不動，對上了年紀而又患有血管硬化的人來說，就有可能造成大腦局部供血不足。對健康人來講也容易發胖。建議飯後最好不要馬上去睡覺，要間隔10至20分鐘再睡才比較好。

7、抽煙：飯後煙毒害強10倍

帖子中最後寫道，「俗話說『飯後一支煙，賽過活神仙。』而事實上，飯後一支煙，提早見神仙。」的確，飯後吸煙比平時吸煙對於胃腸道的危害更大。曾智桓說，飯後胃腸道活動加強，血液循環較快。有研究發現，飯後一支煙的中毒量，比平時吸10支煙還要大。