大家都知道,黃曉明是山東人,當然山東煎餅對他來說應該不難吧!在中餐廳節目里,黃曉明自製攤煎餅,所有工具都非常的齊全。攤煎餅的鍋,還有刮煎餅的工具都有。
開始做了,首先舀一勺麵糊在鍋上面,然後用把煎餅刮圓,沒想到,看似容易的煎餅,在刮的時候還真不容易,都還沒弄成餅狀,麵糊就幹掉了。
一旁的張亮、趙薇狂吐槽,說黃曉明攤得太厚了,水被吸幹了,所以就弄不成餅的形狀了。
作為大廚的張亮,肯定會有妙招,說面稍微有點過沒關係,用雞蛋來補救,於是打了一個雞蛋在上面。
黃曉明又有模有樣的開始做起來。雞蛋攤平后,就開始刷醬在雞蛋餅上面。
趙薇也幫忙,撒了蘿蔔乾在上面。
黃曉明做的山東攤餅就做成功了,看起不是特別的好看,第一次能原諒。