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「去庫存」成蛋雞行業「抗壓良方」

春節過後,很多農產品價格普遍回落,雞蛋價格也不例外。近日,記者走訪發現,雞蛋價格已經跌到了近9年來的最低點,無論賣雞蛋還是賣活雞都不賺錢,這讓養殖戶陷入進退兩難境地。

雞蛋價格連續下跌有地區跌到1.9元/斤

「目前散雞蛋2.9元/斤,去年這個時候雞蛋價格還是3.60元/斤」。在陝西楊凌一農貿市場,攤主張女士告訴記者,最近一段時間,雞蛋價格一直往下掉,他們只能低價促銷,其實利潤已經很微薄。北京新發地農產品批發市場統計數據顯示,2月10日,雞蛋的批發價是2.44元/斤,比2016年1月10日的3.01元/斤,下降18.94%,比2016年2月13日的3.70元/斤,下降34.05%,年同比大幅下降,雞蛋價格已是近9年同期的最低點。

更糾結的是眾多蛋雞養殖戶。「一般雞苗養到120天左右開始產雞蛋,現在上雞苗,正趕上夏季上市銷售,那時正是雞蛋消費淡季,看這一直下跌的行情真不敢盲目上蛋雞苗。」陝西省周至縣的周先生年前剛建好了一棟現代標準化的蛋雞養殖廠房,準備年後大幹一場,但目前這持續低迷的行情讓他望而卻步。「現在雞蛋批發價是2.2元/斤,而產一斤雞蛋的成本在2.7元~2.8元,在賠本賣著呢。」陝西省武功縣養殖大戶申寶新也有些無奈,他養殖的蛋雞目前正值產蛋高峰,但為了節省成本,他已經不給雞吃價格較貴的精飼料了。「現在就給雞喂一點玉米和麩皮,下個月如果行情沒有好轉,只能賣掉一部分雞,但現在活雞價格也降了,也不值錢了,無論賣雞蛋還是賣雞都賠著呢,真是進退兩難」。另據媒體報道,山東泰安養雞業幾乎全線虧損,其中山東新泰的養雞戶雞蛋批發價只有1.9元/斤,賣一斤賠一斤,有的養殖戶甚至把雞蛋攢著先不賣,等待行情好轉。

供過於求是主因建議養殖戶去庫存

「蛋雞存欄太多了,產能過剩,雞蛋上市量太大,供過於求了。」申寶新告訴記者,玉米價格便宜導致飼料價格下調,成本降低,很多養殖戶認為有利可圖,加之近三年來蛋雞行業總體盈利,使得大量的養殖戶擴大了養殖規模,造成了蛋雞存欄量大。

北京新發地農產品批發市場統計部主任劉通指出,因為目前養雞場內雞蛋的存量比較充足,雞蛋還是積壓的。劉通建議,養雞場應壓縮產能、淘汰一些雞齡較大的蛋雞。此外,目前的氣溫還是比較低的,這有利於雞蛋的儲存。但是,儲存的雞蛋終歸要銷售出去,特別是要在4月中旬之前銷售出去,否則在氣溫升高以後,會引起雞蛋的變質,到時養雞場的損失會更大。



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