屬於你我的「耳光炒飯」

人與人之間最重要的就是交心，同窗幾年的同學，一起共事的同事，以及血濃於水的親人。如果和他們一起吃飯的話，小編會選擇自己做飯。因為，家裡的氣氛，感覺是最適合聊天的。猶如大雨天的家裡最適合睡覺。

今天的這道「耳光炒飯」是從某個地方學來的，金黃的蝦油，鴨蛋的香味，配上翠綠的蔬菜。朋友們吃后都覺得賊好吃。

耳光炒飯

準備材料：海蝦，豌豆，米飯，胡蘿蔔丁，鹹鴨蛋3個

蝦頭取出備用，蝦肉焯水至7成熟

鹹鴨蛋分成蛋黃和蛋白分別壓碎

鍋里下油，丟蝦頭下去炒出蝦油。棄頭

蝦油鍋中下鹹蛋黃略炒，入胡蘿蔔丁、豌豆、和米飯翻炒至米粒均勻上色。放入鹹蛋白、蝦仁繼續翻炒均勻。

完成！

暖色調，搭配家裡的氛圍

溫暖你我 ： ）

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