關於喝茶的那些事兒

龍應台說：「慢下來的生活，才是美的!」

而品茶，則是享受慢生活的最佳途徑。

閑時約二三好友，坐庭院石桌旁，

竹影婆娑，涼風習習，

清茶一盞，暢談人生，

何其樂也！

霽藍杯

（高5cm，口徑8cm）

唐代盧仝《七碗茶歌》形象描述了喝茶之妙：

一碗喉吻潤，二碗破孤悶。

三碗搜枯腸，惟有文字五千卷。

四碗發輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。

五碗肌骨清，六碗通仙靈。

七碗吃不得也，惟覺兩腋習習清風生。

聚財杯

（高5cm，口徑8cm）

品茶需要好環境，以簡單清幽為上。

「茶」字，從草，從人，從木。

台灣作家林清玄就過說：

喝茶的最高境界就是把『茶』字拆開，

人在草木間，

達到天人合一的境界。

深海杯

（高5cm，口徑8cm）

「好馬配好鞍，好茶配好器。」

所謂品茶賞器，茶具的選擇也非常重要。

如果茶葉上乘，茶具粗俗不堪，

品飲時就會大煞風景，

所以才有 「茶瓶用瓦，如乘跛馬」的說法。

初秋杯

（高5cm，口徑8cm）

茶可獨品，也宜共飲。

古人講究以茶會友，

「寒夜客來茶當酒」，

品茶間主客雙方曲盡情意。

友誼即像釅茶，越品越有味道。

羅漢杯（藍）

（高4.3cm，口徑7cm）

關於「茶道」，很多人發表過自己的看法。

最有趣的是林語堂的一句名言，

他說：

第一泡譬如一個十二三歲的幼女，

第二泡為年齡恰當的十六女郎，

而第三泡則已是少婦了。

照理論說來，

鑒賞家認為第三泡的茶為不可復飲，

但實際上，享受這個少婦的人仍然很多。

羅漢杯（紫）

（高4.3cm，口徑7cm）

林語堂不僅自己愛喝茶，

還把喝茶定義為人的共性，他說：

只要有一把茶壺，

人到哪兒都是快樂的。

羅漢杯（紅）

（高4.3cm，口徑7cm）

羅漢杯（紅）

本文圖片中的茶杯，

依然是宋代五大名窯之一的鈞瓷，

具有獨一無二的窯變效果。

有的杯子上還布滿了細碎的「冰裂紋」，

似堅冰乍裂、重重疊疊，煞是好看。

但是用手一摸，表面卻是光滑的。

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