10種食物，提高寶寶免疫力不生病

如何增強寶寶抵抗力是媽咪們應該關注的問題，幫助寶寶健康成長。

10種食物：寶寶變成抗病超人

薯類：薯類包括紅薯、山藥、土豆等，能夠吸收水分、脂肪、毒素及糖類等，並可以潤滑腸道。經常食用薯類，可降低寶貝發生乾眼病的危險性，還可避免便秘，減少日後發生結腸癌、直腸癌的危險性。

酸牛奶：酸牛奶中的蛋白質和脂肪比牛奶更易消化吸收，鐵、鈣、磷等各種微量元素的利用率更高，還可促進寶寶食慾，增強消化功能，有效地抑制腸道病菌的繁殖。因而，常喝酸牛奶不僅增強抗病力，還可治療習慣性便秘、嬰幼兒消化不良性腹瀉等病症。

小米：小米中含有豐富的B族維生素，雖然脂肪含量較低，但大多為不飽和脂肪酸，而B族維生素及不飽和脂肪酸都是生長發育必需的營養。特別是不飽和脂肪酸，對寶貝的大腦發育大有益處。

胡蘿蔔：寶貝生長發育比大人們需要更多的胡蘿蔔素，胡蘿蔔素具有保護寶貝呼吸道免受感染、促進視力發育的功效，缺乏胡蘿蔔素的寶貝容易經常患呼吸道感染。胡蘿蔔中含有大量的維生素A原。如果經常在飲食上給安排一些，十分有益於寶貝的健康。

西紅柿：西紅柿中含有大量的維生素C，寶寶多吃西紅柿，多攝取維生素C，能夠提高寶貝的抗病防病能力，減少呼吸道感染的發病率。當寶貝的皮膚受到過多日晒或 紫外線灼傷時，多吃一些熟西紅柿，還可幫助皮膚組織快速修復。除此之外，大腦發育很需要維生素B1，而西紅柿中維生素B1的含量十分豐富，寶貝多吃些西紅 柿可促進腦發育。

豆漿：豆漿有獨到的營養價值，既富含寶貝生長發育所需的蛋白質，又含有抗菌物質，非常適合兒童食用。另外，豆漿還具有清熱補虛、通淋化痰的治療作用，是一種物美價廉的滋補飲料。

蘋果：蘋果的營養價值非常高，其中的果酸可促進消化吸收，纖維素可促進排便;果膠可制止輕度腹瀉。蘋果所富含的鋅元素有助於寶貝增強抵抗力，因此，多給寶貝食用蘋果會預防很多疾病。

蘑菇：蘑菇屬於益菌類食品，含有多種氨基酸和多種酶，特別是香菇中含有香菇多糖，它可抑制包括白血病在內的多種惡性腫瘤。另外，常吃蘑菇或喝蘑菇湯可提高人體的免疫功能，不易患呼吸道感染，還可凈化血液中的毒素，對預防小兒白血病很有幫助。

苦瓜：苦瓜中含有一種活性蛋白質，能激發人體免疫系統的防禦功能，增強免疫細胞的活力，從而增強身體的抗病力。特別是盛夏酷暑時寶貝比大人更容易上火，夏季經常吃些苦瓜，有助於寶貝消除暑熱，或預防中暑、胃腸炎、咽喉炎、皮膚癤腫等疾病。

黑木耳：黑木耳柔軟肥厚，食而不膩，味美可口，如果經常食用，可將腸道中的毒素帶出，凈化寶貝腸胃;還可降低血黏度，防止發生心臟病。現今，很多寶貝體重超重，血脂偏高，從小多吃一些黑木耳對日後的健康大有益處。

3款寶寶抗病食譜推薦

胡蘿蔔羹

食材：胡蘿蔔1/10個，黃油若干，肉湯1大匙。

做法：將胡蘿蔔燉爛並搗碎，將搗碎的胡蘿蔔及肉湯倒入鍋中煮，胡蘿蔔完全熟了之後再放黃油用文火略煮一下。

營養說明：胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，能夠在人體內轉化成維生素A。不但能防治夜盲症，還能預防感冒，提高寶寶抵抗力。

番茄蛋黃粥

食材：番茄半個，雞蛋1個，大米50克。

做法：番茄去皮，壓泥，蛋黃與蛋清分離，調好待用。大米煮粥，待熟時加入番茄共煮片刻，利於茄紅素釋放。然後把調好的蛋黃緩緩倒進粥鍋，並用筷子迅速攪拌再煮一會即成。

營養說明：蛋黃中含有豐富的維生素A和維生素D。

雞肝糊

食材：雞肝15克，雞湯15毫升。

做法：雞肝水煮，去血后換水煮10分鐘，取出剝去雞肝外皮，放入碗內研碎。雞湯放入鍋內，加入研碎的雞肝煮成糊狀，加少許醬油與糖攪勻餵食。

營養說明：雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族。