酸奶店這樣做很快能取得客戶的信任，你絕對想不到

優格店這樣做很快能取得客戶的信任，生意天天爆滿

當談到優格是如何快速取得顧客信任的時候，方法不深奧，是一種逆向思維的解決思路。其他同行在貨源、製作工藝、原材料等方面做得十分隱晦，生怕對手知道，其實沒必要，既然都做同樣生意，這些信息大家都知道，隱瞞也沒有用，還不如大方公布出來，反而能贏得顧客的信任。

具體而言：

首先，在出售優格的窗口張貼衛生部門關於奶源供貨商的檢測報告，並公示所採用的奶源的廠家(電話)、鮮奶、配料(特別是水果)的生產(採購)日期和保質期，並且把奶源的外包裝箱放置小店最為明顯的地方，顧客只要透過櫥窗就能看到鮮奶;同時每天還在小店外面貼上「今日已消毒」的公示。這些信息透明化讓顧客顧慮大大降低。

其次，顧客在店裡點優格，能親手DIY搭配原材料，表面上是吸引顧客的做法，內在意義上是，通過顧客DIY，他們能夠感受到所有原材料都是貨真價實。而且在一些配料上，如紅豆、芒果，放置一次性的食品叉，供食客親自品嘗。這樣可以讓顧客看得明白，吃得放心。這種做法看似浪費，消耗量並不大，絕大多數顧客只是試吃一兩口，而且很多水果，當天不消化掉，就不新鮮，只能扔掉，損耗必然發生，還不如讓顧客試吃。

第三，操作全程透明化。顧客通過櫥窗能看到整個操作過程，添加哪些原材料，這樣他們吃得更加放心。

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