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森山尚美，簡約生活的支持者，收納方面的專業人士，是一位資深收納諮詢師。（來源：日式生活美學）她有自己的工作室，每天都在幫助被家務的煩惱所折磨著的主婦們解決各種各樣的問題。不僅如此，她還活躍在面向主婦的雜誌上，向更廣的人群傳授生活中的小技巧。【留出空白，更顯美觀】森山老師取得收納諮詢師的契機，就是她買了新的房子。極簡主義者的她，最大的原則就是只擁有最必要的東西，清爽地生活。 她說，如果東西太多，會給自己帶來過大的負擔。而把東西的量減少的話，就有了更多的空間，整理起來會更加方便。來看看被她整理好的廚房。被統一成白色的餐具，整齊地擺放在看得見的位置上。擺放的原則是里高外低，這樣就很方便拿出來使用。白色以外的和式餐具被藏在櫃門后，顯得整潔。從地板延伸到天花板的抽屜式收納，容量非常大，可以放各種各樣的雜物。在離備餐台不遠的抽屜里，放著筷子叉子等餐具，而下面的抽屜里則是收納著側放的鍋。經常需要用到的水壺和水杯放在表面。被放在一起的還有最小限的調味料，因為沒有多餘的東西，所以做衛生的時候也不會太過麻煩。能拉出的櫥櫃里可以放塑料飯盒和暫時不用的抹布。常用的紅酒杯，燒酒杯，還有便當盒被整齊地放在藤編筐里，用的時候一下子就能拿到手。【家庭成員們的日用品要統一整理】森山老師的家裡，在廚房與起居室之間有一個定製的大立櫃，在這裡，收放著家庭成員的日常用品。最下面是孩子在學校用的講義、書本等，中間是藥品和裁縫用具，最上面是使用頻率比較低的便簽紙、信紙等等，都分別給它們貼上標籤放好。森山老師說，生活中不可缺少的東西應該儘可能地收拾在一起，這樣能一目了然哪件在哪裡，免除了到處找東西的狼狽。活用一些收納盒和小抽屜，把標籤貼在表面上，就能馬上明白裡面裝的是什麼。比較重要的存摺、印章、戶口本等東西，可以放在Muji買到的塑料文件袋裡面，因為帶有拉鏈，所以不擔心會不小心掉出來。Muji的半透明盒子可以放很多文具，在右下角貼上裡面東西的名稱，更方便找到。孩子用的講義，被整齊地收在顏色統一的文件夾里。木製的格子抽屜是在IKEA購入的，用來放裁縫用具，格子的大小剛好合適。【用玄關壁櫥輕鬆轉換內外】森山老師家是在一進玄關的地方設置了壁櫥。她說，自己是一回家就要立刻把手錶、首飾摘下來的類型。所以在掛外套的同時，也需要有一個馬上能更換衣服的場所。反之，出門的時候，也能在這裡整理衣裝。在這裡，按照家族成員劃分了使用區域，找起衣服來更加方便。在這裡，有令人羨慕的巨大鞋櫃，能夠輕鬆把家庭成員的鞋子全都收納進去，拿出來的時候也能一目了然。項鏈掛在板子上，而耳環類則是收納在從Muji買來的透明盒子里，方便又美觀。在壁櫥另外一側的洗手台、浴室。在進入房間之前可以很方便地洗手或是沖個澡。洗面台的柜子里活用塑料盒子將小物分開收納。抽屜里放的是乾淨的換洗衣服。柜子里全是浴巾。【讓衣物充分循環代謝】森山宅在卧室的旁邊還有一個巨大的衣櫃，有4.7個榻榻米那麼大，算是很大的空間了。不過在這個空間要收下家族4人的衣物和被褥，也需要合理規劃才能最優利用空間。森山老師說，收納的時候，如果把到處都塞滿了東西，是沒有美感的。如果是感覺東西放不下了，那麼一定不能心疼，要開始扔東西了。讓東西循環和代謝是非常重要的，收納需要的也有選取東西的能力。只選取最必要的東西，把它們用符合自己行動路線的方式收納好，生活就會變得方便很多。其實偶爾給生活做做減法，會讓人感覺一身輕鬆，心靈上騰出更多的空間。左邊放著疊起來也不會皺的衣服，而右邊的空間這是放著常穿的和必須掛起來的衣服，配置合理，把衣櫥的功能全都發揮出來。下面活用Muji的半透明抽屜，可以放一些可以疊的衣物。收納整理是一件貫穿生活的所有時間和空間的事情。一個家庭每周都應該抽出一個半天的時間來做整理，而大多數的主婦通常是被很多瑣碎的事情佔據了太多時間，抽不出整塊的收納時間。建議每天抽出一小時，或者哪怕是半小時，這樣過了一周之後，家裡的情況也肯定大不一樣了！