可以美容的食材3+美麗要靠吃！

可以美容的食材3+美麗要靠吃！

羅滔 2017-04-11 14:23

可以美容的食材3+美麗要靠吃！

香菇

香菇是食用菌中的一個珍貴品種，因其肉厚、味鮮、香氣濃而被譽為「蘑菇皇后」。

蘑菇的營養成分非常豐富。據分析，每100克干品中含蛋白質14.4克，脂肪1.9克，碳水化合物593毫克，維生素B10.07毫克，維生素B21.13毫克，尼克酸18.9毫克，鈣124毫克，磷415毫克，鐵25.3毫克。此外，香菇中還含有18種氨基酸、30多種酶，這些營養成分對人體健美和營養皮膚都十分有益。常食這種蛋白的食用菌，可源源不斷地補充人體組織的「建築材料」，使皮膚得到營養而細膩滑潤，使毛髮得到營養而烏黑亮澤。香菇中所含的微量元素及豐富的維生素B2、維生素D及維生素A原，都是美顏悅色、護髮養發的好材料。香菇不愧是美容佳品。

茶葉

茶葉是著名的世界三大飲料之一。茶葉含有豐富的營養物質，據分析茶葉含有近400種對身體有益的化學成分。茶葉的美容作用，也與其所含的成分有關。茶葉中的主要成分是茶多酚、生物鹼、黃酮類、麥角固醇、芳香油、多種氨基酸、碳水化學物、維生素A原、維生素B、維生素C、維生素E、維生素P，以及微量元素氟、鐵、錳、鉬等，此外，還含有葉酸、二硫辛酸、泛酸等。維生素E可以防止皮膚衰老；生物鹼可使人精神振奮；鐵可以合成血紅素，使皮膚紅潤。

茶葉還有使人形體健美的功效。《神農本草》中說「久服安心益氣……輕身耐志」。《本草拾遺》中說「茶久食令人廋，去人脂」。法國女郎很講究形體美而酷愛的普洱茶，稱之為「刮油茶」、「消廋茶」。曾流行一種說法：「你要形體美嗎？那就喝普洱茶。」茶葉之所以能減肥，是因其中所含的肌醇、葉酸、二硫辛酸、泛酸等化合物，這些物質都具有調節脂肪代謝的作用。茶葉中的黃烷醇可使人體消化道鬆弛，消化消化道中的微生物及其他有害物質，這樣不僅有利於脂肪等物質的消化，而且還有利於防止腸道疾病的發生。由於茶能調節脂肪代謝，降低血脂和膽固醇，所以常飲茶能減肥，使人形體美。

飲茶雖然能美容減肥，但也不能飲茶無度，否則也會傷身。以下幾種情況是應該忌飲茶的：一時忌空腹飲茶。空腹飲茶會沖淡胃酸，不利於消化，影響對蛋白質等營養物質的吸收。二忌飲濃茶。濃茶不僅會影響胃液分泌，刺激胃粘膜，引起胃功能失調，影響腸道對鐵質的吸收而導致缺鐵性貧血，而且濃茶中的鞣酸能與維生素B1及食物中的蛋白質結合，使它們難以被吸收利用。飲濃茶還會使人過度興奮、心跳加快，給高血壓、心臟病、腎臟病患者造成危害。三忌睡前飲茶。睡前飲茶，特別是過多飲茶或飲濃茶，會引起失眠。四忌服藥時飲茶。由於茶葉中含有大量鞣酸，具有很強的收斂性，很容易與葯中的蛋白質、含鐵化學物等發生化學作用，從而影響藥效。因此，應科學飲茶。

食醋

食醋是人們日常生活中不可缺少的調味品，它在健美方面的用途也很廣泛。

食醋中含有的乙醋（即醋酸）、乳酸、琥珀酸、檸檬酸、葡萄糖酸等酸類物質具有很好的抑菌、殺菌作用，可以清除面部污物，而其所含的氨基酸、脂肪、鈣、磷、鐵和B族維生素等可營養皮膚，起到美容功效。實驗證明，長期堅持用含有少量食醋的水洗臉，不僅可以清除面部污垢，而且還有利於面部皮膚的營養。

此外，醋還有催眠功效。睡眠與美容有著密切關係。如果長期睡眠不足或失眠，不僅會使面容憔悴，眼部出現黑眼圈，而且促使魚尾紋的提早出現，從而使皮膚過早衰老，失去光澤。對於失眠者，每晚用清水沖5克醋服用，很有效果。

醋還有減肥的作用。近年來人們已經開始用食醋減肥。因為食醋中含有較豐富的氨基酸，不但可以促進體內脂肪的分解，而且還可以加速糖類的新陳代謝，從而達到減肥的目的。

醋雖然與人體健美有著密切的關係。但使用醋時應該注意烹調器具不能用銅製的，因為它能與銅發生化學反應，生成醋酸銅，易造成「銅中毒」。另外，食用醋后要及時漱口，因為醋酸與牙齒中鈣質發生化學反應，可損傷牙齒

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