偏方一:茭白芹菜湯
茭白性寒,味甘,歸肝、脾、肺經,具有解熱毒,除煩渴,利二便的功效,用於煩熱、消渴、二便不通、黃疸、痢疾、病疾、熱淋、目赤、乳汁不下、瘡殤等病症,脾虛泄瀉者慎服。
【用料】鮮茭白100克,芹菜50克。
【做法】上兩味水煎。每日早晚各服1次。
【功效】清熱、降壓、潤腸。適用於高血壓、心胸煩熱、大便秘結等病症。
偏方二:菠菜拌海蜇
海蜇的營養極為豐富,同時還是一味治病良藥。海蜇有清熱解毒,化痰軟堅,降壓消腫之功效。其加工后的產品,稱傘部者為海蜇皮,稱腕部者為海蜇頭,其商品價值海蜇頭高於海蜇皮。
【用料】菠菜根100 克, 海蜇皮50克,香油、鹽、味精適量。
【做法】先將海蜇皮洗凈切成絲,再用開水燙過,然後將用開水焯過的菠菜根與海蜇皮加以上調料同拌,即可食用。
【功效】平肝,清熱,降壓。
偏方三:醋浸花生米
【用料】生花生米、醋各適量。
【做法】生花生米(帶衣者)半碗,用好醋倒至滿碗,浸泡7天。每日早晚各吃10粒。
【功效】清熱活血。對高血壓有較好的食療效果。
偏方四:花椒鵝蛋
【用料】鵝蛋1 個,花椒1 粒。
【做法】在鵝蛋頂端打小孔,裝入花椒,面糊封口蒸熟。每日吃1 個蛋,連吃7天。
【功效】清熱解毒。對高血壓有較好的食療效果。
偏方五:山楂荷葉茶
【用料】山楂25克,荷葉10克。
【做法】上兩味水煎,代茶飲。
【功效】降壓降脂,對高血壓病有較好的食療效果。
偏方六:香蕉西瓜皮
【用料】香蕉3隻,西瓜皮60克(鮮品加倍),玉米須60克,冰糖適量。
【做法】香蕉去皮與西瓜皮、玉米須共煮,加冰糖調服,每日2次。
【功效】平肝,泄熱,利尿,潤腸。適用於肝陽上亢型高血壓。