一個溫中補陽,一個滋陰養血。韭菜與蓮藕養生更多作用就一一介紹了,主要是想與大家介紹下這道菜怎麼炒得會更好吃,以下是本人製作過程列出注意的二點。第一點是想要香就選花椒與薑絲最合適,先讓油在五成熱時下花椒,花椒香爆出時挑出花椒,放入薑絲再煸炒香。
第二點要注意先放入藕絲先炒,其中想要藕絲又白又嫩,建議邊炒時加入清水一起炒,這樣做也更好炒一些。待斷生再放韭菜,斷生後放入鹽與少許雞精卻可。
美味懶人家常菜:韭菜炒藕絲就是這麼簡單,感興趣的朋友,有空也動手嘗試吧!
第二點要注意先放入藕絲先炒,其中想要藕絲又白又嫩,建議邊炒時加入清水一起炒,這樣做也更好炒一些。待斷生再放韭菜,斷生後放入鹽與少許雞精卻可。
美味懶人家常菜:韭菜炒藕絲就是這麼簡單,感興趣的朋友,有空也動手嘗試吧!
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