《深夜食堂》：讓身體有個寄託，用美食填滿靈魂

《舌尖上的》熱播了兩季，火爆到老少皆知，無非就是節目通過美食的表達，激發起所有華人心中的那個家鄉味。是的，世間萬物，唯有美食與愛不可辜負。那些酸甜苦辣咸，和那些記憶交織在一起，愈發顯得珍貴萬分。《深夜食堂》恰巧也是這樣的故事，通過美食和人物有形的聯繫在一起，在這家營業時間從午夜十二點到早上七點的特殊食堂，上演了一場又一場令人感慨萬千的百味人生。

蔡岳勛抓住了漫畫原作所表達的那份孤寂疏離和溫暖治癒，拍出來質地優良的版《深夜食堂》。深夜是孤獨的象徵，食堂是靈魂的憩息之所。24個小故事確實值得你會心一笑，甚至也可以大哭一場。它沒有刻意把孤獨矯飾為太過高深玄妙的人生真理，而是把它還原成一個個踏踏實實活在這個世界上的人。他們怯懦，他們勇敢，他們無所畏懼。

但凡最好的美食，都絕非在五星級酒店，而是留落在市井，尤其是那些街邊攤，不知道是多少人的美味記憶，同樣也是一個城市應該有的味道，因為這裡的味道接地氣，也更能吃出家的感覺。《深夜食堂》身在市井，卻又深入人心，因為，這裡不僅有可以填飽肚子的美食，同樣也有相當溫情的故事，每一個食客，通過這個特色食堂相識，每一個食客，又點著自己最喜歡最想要的美食，他們有著不同的工作、生活和人生經歷，但都在深夜食堂這段吃飯的時刻有著同樣的感受，是的，托物言志，借景抒情，中華傳統文化曾常用的經典詩詞表現手法，在這個食堂里也淋漓盡致的上演，讓身體有個寄託，用美食填滿靈魂，每一個深夜裡來到食堂就餐的，都是有故事的人。

失意的拳擊手，沒有未來的碼頭工人，他們都會在特定時刻出現在這個毫不起眼的深夜食堂。沒有人生來就是一副人生贏家的面孔，他們為生命中突然出現的愛情和親情時而興奮時而悲痛，但不論承擔什麼，他們都只能選擇一種活下來的方式，那就是愛。拳擊手最終會和人生中最強勁的對手一較高低，碼頭工人也會在收養的女兒身上獲得親情。唯有那個臉上留有長長疤痕的「老闆」最讓人心懷敬畏。或許內斂是他的本色，又或許他身上也有著和食客們同樣令人惋惜的過往。

《深夜食堂》畫面很美，海天成一色，而在街心的拐角處，恰巧有一個可以讓人停留歇腳的地方，整個場景讓故事有了更多家的味道。是的，也許我們生活的城市，就有這樣一個食堂，每個食客像是匆匆而過，但卻通過味覺的體驗留下了屬於自己的故事。誰說餓的時候那一碗面，冷的時候那一勺熱湯，開心的時候那一塊抹茶蛋糕，悲傷的時候那一塊原味雞和冰鎮可樂就不是人生的真諦呢。

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