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促進智力發育,寶寶喜歡這麼吃!

三文魚是所有魚類中Omega-3不飽和脂肪酸含量最高的魚類,是世界上最有益健康的魚。因為富含維生素、礦物質和不飽和脂肪酸,深受年輕媽媽們的喜歡,特別是其中含有的Ω-3脂肪酸是腦部、視網膜及神經系統必不可少的物質,所以用三文魚給寶寶做各種輔食,是不錯的食材選擇!

寶寶吃了會更聰明,寶媽們做起來就更有動力了,那今天就來學學這幾款嚴媽推薦的三文魚美味輔食啦!~

三文魚土豆泥

配方:三文魚50g、土豆90g、檸檬1個

參考月齡:7個月以上

難易程度:無難度

提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。

具體做法:

1、將土豆和三文魚蒸熟;

2、將蒸好的三文魚和土豆直接放入攪拌杯中,加入一半杯溫水(40ML左右);

3、混合打成泥即可給寶寶食用。

本款輔食特點:既有三文魚的鮮味又有土豆泥的順滑,很美味呢~關鍵三文魚和土豆混合攪拌成泥后,口感變得非常細膩,不怕寶寶嚼不動。

三文魚胡蘿蔔粥

★配方:三文魚、胡蘿蔔、大米

★參考月齡:7個月以上

★難易程度:無難度

★提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。

★具體做法:

1、將三文魚焯水煮熟,加檸檬汁去腥;

2、將胡蘿蔔切丁和大米一起慢火熬成粥(約半小時);

3、把煮熟的三文魚用勺子攆碎,撒到粥上即可。

★本款輔食特點:這個季節給寶寶喝粥,暖心暖胃,這款粥顏色漂亮,營養豐富。

三文魚時蔬蒸蛋

★配方:三文魚50g、雞蛋1個、土豆50g、捲心菜15g、胡蘿蔔30g、澱粉10g、檸檬3片

★參考月齡:10個月以上

★難易程度:中等

★提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。

★具體做法:

1、將三文魚焯水煮熟,加檸檬汁去腥;

2、土豆和胡蘿蔔分別洗凈去皮切成小丁,捲心菜切成絲;

3、土豆丁、胡蘿蔔丁、捲心菜絲、三文魚放入料理機中,打成泥;

4、加澱粉攪拌均勻后,把食材放入碗中抹勻,再打入一個雞蛋;

5、大火蒸25分鐘,放涼后脫模倒出,切成片即可。

★本款輔食特點:這道輔食的口感軟綿,又是固體狀,在鍛煉寶寶咀嚼、吞咽能力的同時,也不用擔心消化問題。

嚴媽說

今天,嚴媽給各位大寶媽們推薦的三款三文魚輔食,同樣的食材,不同的做法,但卻同樣好吃,你家寶寶更適合哪一款呢?大家可以試試看哦!

如果寶寶是第一次添加三文魚,需要先少量嘗一點,確定沒有過敏反應后再繼續享用噢!~

關於補腦的另外一個小知識:平時給寶寶添加一些鹼性食物,有利於調節體液的酸鹼值,能促進寶寶智力發育、提高營養吸收率。媽媽們可以理解為,DHA、腦磷脂、卵磷脂是智力發育的原料,那麼酸鹼值就是智力發育的環境,所以有很多營養大咖經常會提倡寶寶的輔食多一點鹼性食物,所以寶寶還是要吃點屬於鹼性食物的蔬菜!

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