喝酒傷肝？肝臟一天能承受多少酒精量

人聚會有個習慣，無酒不成席。酒已經成為我們生活的一部分，很多人知道過量飲酒對身體有害，尤其是對肝臟，但是有些場合里難免也需要多飲幾杯，那麼要如何減輕酒精給肝臟帶來的負擔？

根據日本厚生勞動省對1892例飲酒者的統計發現：在沒有外力輔助下，正常人喝酒30分鐘后，酒精分解大約30%，剩餘70%將以不同形式存在於肝、胃、血液之中。大量酒精的存在且不能被代謝和轉化是多數飲酒者在1小時后容易醉酒的原因。

一天中人體肝臟可以承受多少酒精量呢？

男性肝臟的承受能力是每天40克酒精，女性減半。一般40克的酒精相當於含酒精6度的啤酒1000毫升，含酒精12度的紅酒500毫升，含酒精度50度的白酒100毫升。

為什麼喝酒會傷肝？

1、喝酒之酒精傷肝

酒中含有酒精，其成分主要是我們常說的乙醇。因為乙醇90%在肝臟代謝，所以乙醇會對肝臟產生影響。在肝臟的處理下，乙醇會發生一系列的化學反應。乙醇代謝的大概過程是乙醇→乙醛→乙酸。乙醛活性很高，可以與蛋白質結合形成乙醛-蛋白質結合物，這個東西對肝細胞有直接損傷作用。

所以喝酒傷肝，直接對肝臟產生損害的還是乙醇氧化后的產物。

2、乙醇氧化導致肝臟缺氧

人體肝臟是處理乙醇的主要場所。乙醇的氧化需要吸收大量的氧氣。而肝臟的肝小葉是個相對容易缺氧的地方，而乙醇代謝過程耗氧，會導致小葉中央區缺氧。長期大量飲酒者，肝內血管收縮、血流減少、血流動力學紊亂，這又進一步加重了肝內缺氧的情況。

所以喝酒傷肝，不但傷害肝臟細胞，還會導致肝臟缺氧。長期以往，對肝臟功能的正常發揮是極其不利的。

3、喝酒會導致肝臟毒素積累

肝臟中含有一些細菌，有些是對身體有益的。這些細菌有時候會吸收肝臟的毒素。長期喝酒會導致肝臟的酸鹼環境發生細微改變，最終「趕走」這些細菌。因此肝臟以內毒素產生增加。甚至會在肝臟積累，對肝臟細胞的正常發展產生影響。

所以長期喝酒會導致肝臟負荷加重，不單指的是肝臟細胞受損，也指的是肝臟的毒素積累。

這幾招解酒最管用

水飛薊解酒護肝

水飛薊是優良的護肝植物，能促進肝細胞修復和再生，幫助肝臟排毒，有明顯的保護和穩定肝細胞的作用。

清肝1號中含有高純度的水飛薊及蒲公英提取物等，加強肝臟細胞的修復和更新，迅速強化肝臟，減少肝臟脂肪積聚，幫助肝臟排解抵抗酒精等人體無法分解的毒素。

喝酒前

在奔赴酒宴前先吃一個小饅頭，再喝一些牛奶。先後順序不要錯，這樣碳水化合物才能充分地與蛋白質結合，在胃內形成一個「食物膜」，起到保護胃黏膜的作用。

喝酒時

一邊喝酒一邊喝水：飲酒的過程中要多喝點白開水，一方面可以起到一定的稀釋酒精的作用，另一方面還能增加排出量，加快酒的代謝。

一邊喝酒一邊喝湯：喝酒時喝點熱的肉湯可以促進排汗，增加體內酒精的代謝和揮發；另外，肉湯還可以補充各種礦物質元素，譬如因酒精的利尿作用而丟失的鉀和鈉，可以幫助恢復體力，但尿酸高的人不適合多喝。

喝酒後

橙汁：取新鮮的橙子榨汁后服用。促進排泄，加速酒精代謝，幫助緩解醉酒癥狀。

白蘿蔔：去皮后嚼食或者榨汁服用，防止燒心和加快乙醛的排出。

西紅柿汁：西紅柿鮮榨。能促進酒精分解。

米湯：喝點較濃的米湯。米湯中富含多糖類和B族維生素，具有解毒醒酒的功效，喝的時候最好加點白糖，解酒的效果會更好。

蜂蜜水：含有較多糖類物質，有助於肝臟解毒。

小飲怡情，飲酒過量，最受傷的莫過於肝臟！