Facebook加入
LINE加入
2021/12/25
用牛肉做道菜，你會做什麼？1秒鐘快速回答！相信小夥伴下意識的反應，西式離不開牛排，中式不是爆炒、酸湯、水煮，就是直接涮。
被戳中了是不？┑(￣▽￣)┍來，今天跟大家來分享一道你絕對沒吃過的牛肉菜式，別百度啦，搜不到。
煎得香脆的燕麥堅果，包裹著牛肉的嫩、芝士的濃香，蘸上些許梨醬，瞬間淚流滿面，好吃！
雪梨：1個、蜂蜜：1匙羹
蘋果醋：1匙羹、牛奶:50ml
砂糖：適量
1.梨去皮切丁。
菜菜說：最好邊切變把梨泡在滴入檸檬汁的水中，要不就會像菜菜的梨那樣氧化得黃黃的，不好看。
2.放入小鍋，依次加蘋果醋、蜂蜜、牛奶、白砂糖。
3.中火煮熟。
4.用料理機打碎成醬汁~
牛肉：150g、芝士：3片、
胡椒粉、鹽：適量
1.牛肉片切合適大小。
2.平鋪撒胡椒粉、鹽。
3.芝士切比牛肉小快的片，鋪在牛肉上。
4.疊4塊牛肉壘起來，一片牛肉1層芝士。
菜菜有話說：因為芝士本身有鹹味，千萬別多撒鹽，基本上就第一次撒點點鹽就夠了。
牛肉芝士千層ok~
雞蛋：2個、啤酒：匙羹
燕麥、堅果碎、麵粉：適量
1.雞蛋分離出兩個蛋清。
2.加啤酒攪拌均勻做濕糊。
1.用筷子夾起千層牛肉，蘸麵粉、裹蛋清。
2.燕麥、乾果碎中滾一圈。
菜菜說：燕麥加乾果碎混合代替麵包糠。
1.鍋中油熱後放入千層牛肉。
2.兩面金黃出鍋。
菜菜說：牛肉卡路里含量低，而燕麥又富含膳食纖維，不僅能給人飽腹感，消化這些纖維還需要消耗體內更多能量哦。所以這道菜真是太適合要美美噠，又想吃肉肉的小夥伴們啦。
熱門推薦
留言回覆
