青啤發布中國精釀生活方式「白啤書」 跨界大咖論道精釀 飲全麥白啤漸成新潮流

青島啤酒【全麥白啤】兩周歲了！從國家級釀酒大師到重點大學教授、從行業翹楚到企業大佬，還有知名廣告人、首席品牌官、藝術家與學者……這些不同領域，不同行業的大咖們，共同為白啤慶生日，只因為他們有共同的頭銜：全麥白啤的忠實冬粉。

從「第一口與眾不同」開始，誕生2周年以來，青島啤酒【全麥白啤】，那絲滑如牛奶般的泡沫、朦朧如雲霧狀悅目酒體，那點滴間誘人醇香、花果香氣融合，妙不可言的滋味，在為消費者帶來與眾不同的個性化高品質享受的同時，也引領了精釀生活新時尚。

7月7日，精釀心生活，跨界大咖論道暨《精釀生活方式「白啤書」》發布會在山東青島舉行。青島啤酒【全麥白啤】系出名門，在為消費者帶來「朦朧如雲霧般的視覺享受」與「花果清甜微酸富有層次的口感盛宴」的同時，更在精心慢釀間，讓消費者體驗到歐洲貴族般講究而不將就的生活態度，在「輕啟搖曳」盡享微醺時刻，成為獨特的全麥白啤文化。

國家廣告研究院院長、傳媒大學教授、博士生導師丁俊傑，知萌諮詢機構創辦人兼CEO、趨勢觀察家肖明超，金滑鼠數字營銷大賽聯合創辦人、執行主席方立軍，魯花集團首席品牌官、廣告艾菲獎終審評委初志恆，艷遇創始人兼首席設計師江紹雄，上汽集團首席品牌顧問陶為民，菲尼克斯（）投資有限公司副總裁，電工技術學會常務理事楊斌，全國營銷中心總經理於正，青島啤酒公司製造副總裁董建軍、青島啤酒公司營銷總裁助理趙軍等跨界大咖坐而論道，就全麥白啤所引發的生活方式與文化精神，發表了精彩的演講；更與全麥白啤的鐵杆冬粉與經銷商們共同發布《精釀生活方式「白啤書」》。

全麥白啤

滴滴精粹與眾不同，引領消費升級時代

「至今記得我第一喝全麥白啤的的感覺，既有啤酒的醇厚口感又能感覺到花香和果香的回味，還有淡淡的木熏味，很奇妙的碰撞，那種與眾不同，讓我一下子就愛上了」 活動現場用消費者王心道說，自己是青島啤酒【全麥白啤】的「骨灰級」鐵粉，從兩年前第一次嘗鮮開始，就一直只喝它。「就是你喝了第一口還想喝第二口的感覺，根本停不下來。」

「泡沫特別細膩絲滑，和牛奶一樣，持久性非常好，感覺像給每一杯酒都加了一個定製的『泡沫酒蓋』，觀感口感都非常棒。」消費者代表，美食達人劉子和第一時間將全麥白啤的靚照發送到了朋友圈，「沒有美圖，也沒有濾鏡，全麥白啤本身就是件藝術品，整個酒體都是賞心悅目的雲霧狀，是一款很浪漫的啤酒，它代表一種品味和修養」。

承襲歐洲古法「上面法發酵」工藝的精釀技術，給青島啤酒【全麥白啤】帶來自歐洲宮廷貴族的口感享受，令香氣更濃郁，口感更醇厚。「因為工藝的繁複，全麥白啤很難進行大規模的工業化生產，所以會嚴格控制產量，滴滴精粹難以複製。」身為國家級釀酒大師的董建軍說，【全麥白啤】的釀造，是以科學的態度和藝術的創新，滿足消費者需求的創新，給消費者帶來細分的新體驗，引領消費升級時代，為生活帶更多與眾不同的選擇。

講究不將就

《精釀生活「白啤書」》生活時尚風向標

「青島啤酒的全麥白啤，是一款有儀式感的啤酒，不適合豪飲，需要慢慢品味。」丁俊傑院長在談到全麥白啤時，如是說。正如古代，撫琴需要先焚香，喝茶沐浴凈手，好像不做足全套功夫，琴就彈不好茶就喝不香，而這種所謂的儀式感其實就是在表達我們對生活的摯愛。就像手中的全麥白啤，從幾千年前的歐洲宮廷流傳至今，採用100%全麥芽，源自德國皇室專屬酵母，」古法精釀，工藝繁複，精細，經過時間的打磨終成佳釀。

所以我們品鑒【全麥白啤】，也充滿了如貴族般優雅的儀式感。專屬的高腰流線型的闊口專用酒杯，可以讓白啤豐盈的泡沫充分溢至杯口；8℃到10℃之間是全麥白啤的最佳飲用溫度，可以保證啤酒風味物質才會充分發揮，酒香更加濃郁；開啟瓶蓋后，需要輕輕搖晃，喚醒其中歷經滄桑精靈般的「酵母因子」，淺酌一口，讓舌頭的味蕾充分感受全麥白啤特有的風味，讓舌尖感受出全麥白啤無限神奇。

靜心品味全麥白啤，是我們熱愛生活的方式。在夠籌交錯的微醺中，【全麥白啤】不僅僅是一種飲品，更代表一種注重展示自我修養和追求自我個性的生活態度。而在本次會議上聯合發布的《精釀生活方式「白啤書」》也正是號召大家一同去追尋一種愉悅、走心的品質生活。

而這種態度，也是青島啤酒用114年的專註與堅持所踐行的，在為消費者提供更多用高品質、多元化、特色化高端特色產品的同時，更加註重與消費者精神體驗上的互動、溝通與共鳴，引領啤酒行業的消費升級，用心做事、精誠所至、講究不將就，斟享精釀心生活！