非洲人早餐吃什麼，中國人估計大部分都吃不下去

非洲的城市裡，大概可以按點吃飯，但是窮人也是吃不起的，一天2頓就不錯啦，鄉下一般都是餓了就吃。

最普遍的早餐，基本就是炸麵糰。

不過非洲人是絕對不吃狗肉的，他們把狗當成人類最好的朋友，視為自己的家人一樣。

比較上檔次的當地菜。下圖四個碟子分別是沙拉、Attiéké、炸芭蕉和燒豬蹄肉，對於當地人來說已經算是能拿得出手招待人的晚餐了。

當地標準的吃法是用手抓，黑人還喜歡在裡面拌入西紅柿洋蔥肉塊等等，一塊兒用手抓

炸芭蕉，用表皮幾乎黑爛的芭蕉搗成漿之後炸得。

麵包和米飯也是主食，非洲人做米飯有個特點就是盡量不做成白米飯，一般會加入少量香料或者蔬菜，但是加入量又不如我們人吃的菜飯那麼多，僅僅只是為了調節口味。

非洲人做菜的基本原則是：先熏烤其次是燉和煮，不管是魚呀肉呀都可以往烤架上面扔。烤熟之後拌上各種各樣的醬汁就可以上桌了。

牛肉在當地最常見的做法也是熏烤，烤熟之後拌洋蔥番茄，撒入胡椒蒜瓣