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你以為東阿只產阿膠,那你就錯了……

千年傳承的東阿阿膠走向世界

8月11日,聊城東阿縣迎來了第五屆世界攝影大賽,來自全球40多個國家和地區的百餘位攝影師用鏡頭聚焦東阿阿膠,見證這座鐘靈毓秀的古城風采。國際友人們用鏡頭定格傳承千年阿膠製作工藝、親身體驗中醫的「望聞問切」、感受東阿阿膠人養生樂活之人生態度……

古老與現代的融合、自然與文化的交織、傳承與創新的交融,都匯聚於此,使具備深厚底蘊的東阿阿膠煥發出新的生命力,走向世界。

文化東阿

一館阿膠——阿膠博物館

是首家以阿膠發展為主題的主題性博物館,承載著國家中醫藥文化宣傳教育的使命,以直觀的視覺效果展示阿膠從古至今的發展演化過程,表現現代阿膠人的艱苦創業和輝煌成就。

博物館保存著製作阿膠過程中多達99道的工藝場景;記錄著推動阿膠製作工藝不斷進步的張仲景、孫思邈、李時珍等名醫;清末、民國阿膠包裝的演變;甚至其與慈禧太后的淵源與畫作等。

  • 清末、民國至現今的外包裝的演變過程

  • 慈禧太后特賜畫像

阿膠三千多年的歷史文化在這座2002年開館,館名由季羨林先生題寫的阿膠博物館中可見一斑。作為中醫藥文化精髓的阿膠、絕無僅有的流傳三千年而經久不衰的中藥瑰寶,在這座博物館里,展現著他高貴典雅的氣韻。

一山阿膠——東阿藥王山

這座山融人文景觀和自然景觀於一體,內涵豐富、品位高雅,堪稱文化觀光、祈福祈壽的好去處。山上的石欄板記載了歷代名醫行醫故事,其中也講述了他們和阿膠的點點滴滴。山的不遠處就是煉製貢膠的取水處「阿膠井」。相傳貢膠開煉、送往宮廷啟程都要在藥王山向藥王舉行祭拜儀式。

一城阿膠——東阿阿膠城

作為一個國家級4A景區,風景秀麗,景色宜人自不必說,佔地200多畝的這座「城」以清末民初時的老濟南與老東阿為背景,恢復再現其建築特點,同時被巧妙地劃分為兩片區域:一期東阿影視城二期的休閑基地,養生天堂

「全部真磚石瓦,真實還原清末民國風貌」,業內人士是如此稱讚這座影視城的。另外,著名影視劇《大宅門》拍攝於此,故事圍繞著九朝貢膠展開,走在這裡的同時,似乎也能喚起一些關於醫藥世家恩怨的回憶。

二期則以阿膠養生、中醫藥養生為主題,讓遊人們體會中醫藥養生的樂趣與功效。

這館、這山、這城坐落於「阿膠之鄉」——東阿縣

「內北有黃河,南有濟水蜿蜒東流,河曲形成大陵,故曰阿;阿,有二:在趙者曰西阿,在齊者曰東阿。」此為東阿縣的名稱由來,東阿縣之名自春秋戰國相沿至今,已有2200余年

而阿膠所以有此稱也正因這縣的緣故——陶弘景《本草經集注》曰:阿膠,出東阿,故曰阿膠。明確了山東東阿縣出產的阿膠是不可複製的原產珍品。

除了這些特色景點外,阿膠主題酒店也是遊客旅遊過程中值得體驗的一項。東阿阿膠將老廠區車間改造為阿膠主題酒店,后工業的裝飾風格,貼心配備的阿膠棗、阿井水和阿膠面膜,以及色香味俱全的特色晚宴——阿膠宴。

阿膠八寶雪梨

龍鳳龜鱗

瑞雪豐年

科研東阿

從傳承古法到引入現代科技

阿膠在古代作為貢品則意味著其極珍貴且稀少,熬膠、掛旗、晾膠、擦膠等等製作工序都要有人親力親為,而唐宋以來的「九朝貢膠」更是其中之最,需歷經九天九夜、九十九道工序煉製而成。

在現代,東阿阿膠引領膠類中藥從傳統的手工生產工藝向機械化、自動化、智能化生產工藝的變革,使膠類中藥生產能力提高40倍,有力地推動了膠類中藥行業發展技術。

黑毛驢養殖

不僅如此,東阿阿膠更是懂得從根源把關東阿黑毛驢本就是山東省聊城市東阿縣的特產,而東阿阿膠於2012年9月投資4.5億元啟動建設世界唯一的黑毛驢繁育中心,制定黑毛驢凍精生產標準。開展驢基因組測序研究、並創新研發相關產業鏈。

東阿黑毛驢養殖基地

產品多元化突圍:

2014年東阿阿膠推出的「復方阿膠漿」將阿膠原料轉化成營養液,並加以其他中草藥成分,通過這樣的變化,東阿阿膠可以用更少的驢皮製作更多的營養液產品,突破驢皮供應瓶頸並豐富了產業鏈。

「桃花姬阿膠糕」也是代表之一,它針對現代快節奏生活的都市白領,將阿膠做成糕點,休閑食品一樣的包裝策略,風靡了寫字樓。

科研佳績

東阿阿膠名下的科研中心更有承擔國家級科研項目20餘項,省級課題20餘項,榮獲山東省科技進步一等獎3項,二等獎2項;研製成功20餘種新產品,申報發明專利100餘項,建立國家標準20餘項,發表論文100餘篇的佳績。

養生東阿

餐桌上的養生之道

都說天上龍肉地上驢肉,毛驢更是東阿縣的特產,東阿阿膠城裡的全驢宴火鍋、各式各樣的驢肉餐館、還有特色餐點東阿阿膠驢肉包,其營養價值豐富,口感滑嫩,歷史悠久,深受廣大消費者的喜愛。

驢肉火鍋

太極養生之道

一直積極倡導養生理念的的東阿阿膠,潛移默化的使得每個東阿阿膠人都成了滋補養生樂活的踐行者,在8月11日這一天的世界攝影大賽,為弘揚中醫文化,他們表演了千人太極,場面之壯觀、宏偉,驚艷了遠道而來的攝影家們。

東阿阿膠城和阿膠博物館里的養生養顏體驗中心、阿膠養生體驗長廊同樣能夠使遊客們深入了解阿膠的文化與其傳達的中醫藥養生文化理念。前者更被列為「山東不得不去的100個地方之一

東阿縣之旅也可謂是一場養生之旅了。

「一山一聖人,一水一聖葯」

既來山東

怎能不去東阿體會「聖葯」阿膠的文化呢

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圖 | 網路



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