增強抗癌力，需遵循四個飲食原則

有醫生提出：其實，在癌症被查出來之前，就已在體內存在，之所以患癌，是因為抗癌力降低了。

飲食抗癌的第一原則就是強調食物多樣化。腫瘤患者適度而合理的營養是癌症治療和康復的有力支持。獲得有效的營養支持，不僅可以提高手術的成功率，減少術后併發症，還可增強機體對放、化療的耐受性，改善癌症患者的生存質量。

因此，腫瘤患者適當的忌口是必要的，但要針對具體情況，講究科學。正確的做法是：應強調食譜宜廣，適當偏素、偏粗(糧)，盲目拒食動物性食物也不可取。因後者可提供給人們許多素食中所不具備的必需成分，如優質蛋白質、必需氨基酸和脂肪等，只不過要注意適度食用。在治療及康復期間的患者，飲食總體以清淡為宜，以易消化的食物為主，不可過食過飽，對高脂肪、高蛋白類的食物，如甲魚、蟹和蝦等都要謹慎，對牛羊肉等富含動物脂肪的食品，也應慎重食用!

增強抗癌力有哪些飲食規則?

1、少吃一口多活一天

對於城市裡的腫瘤患者來說，「別吃得太好，別吃得太飽」意義很大。對於胃癌、腸癌等，吃得過飽、太好，易引起消化障礙甚或梗阻;腸癌吃過多高蛋白高脂肪食物，易於複發，這在臨床中已得到廣泛證實。對於乳腺癌、卵巢癌等，飲食過飽、過好，易引起營養過剩，體重超重，雌激素水平易上升，更易出現轉移和複發，給治療增加難度。至於肝癌，特別是胰腺癌，暴飲暴食往往是發病的直接誘因。

2、常飲淡淡的當年綠茶

茶葉的成分中主要包括有生物鹼、茶多酚、糖類、有機酸、色素、芳香物質、維生素、礦物質等500多種化學成分。茶葉中最重要的有效成分就是茶多酚，有降血脂、降血糖、抗癌，抗突變、抗氧化、殺菌消炎的功效。試驗證明，茶葉對治療放射性損傷，保護造血機能，提高白細胞數量有一定的功效。

3、要粗不要細，要雜不要精

粗指的是粗糧、雜糧、粗纖維類食物。「雜」是指食譜宜雜、廣，只要沒有明確的致癌性或不利於某種癌症的防範與康復，均可食用。大量的科學證據揭示：多吃粗糧、雜糧和粗纖維類食物，能夠減少糖尿病和癌症等慢性病的發生，除了含有豐富的澱粉外，它們亦是B族維生素的主要來源，也含鉀、鎂、鈣、磷等礦物質和脂肪、蛋白質、膳食纖維等營養素。

4、油的用量越少越好

植物油含多不飽和脂肪酸較多，特別是亞油酸含量較高。多不飽和脂肪酸容易發生氧化，導致人體產生大量的過氧化物，俗稱自由基。自由基能促使人體不斷衰老，健康受到影響，甚至會導致癌症的發生。因此，植物油也並不是多多益善，建議每天每人攝入量25-30克左右。

有許多腫瘤患者喜歡服用人蔘或人蔘粉，人蔘多數情況下，可加強機體的新陳代謝，表現出飲食增加，體力增加，免疫提高等。癌細胞是機體中一類生命力特別旺盛的細胞，它們對營養物質的吸收比正常細胞要快得多，多得多。它們搶走了正常細胞代謝的能量，所以得了癌症的病人大都會消瘦，身體虛弱。此時如果單純進補，營養物質會讓癌細胞生長繁殖得更快。人蔘作為滋補佳品，其成分極其複雜，其中大多數成分都是癌細胞非常樂意吸收的絕佳營養物質，只有少量成分如人蔘皂苷Rh2是對癌細胞有抑制作用的。因此我們不建議癌症患者直接服用人蔘。