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為什麼你的「健康食品」不如你所想的那麼健康

如果你問20個不同的人,他們認為什麼算是「健康食品」,你可能得到二十個獨特的答案。今天小編就為大家揭開這些「健康食品」的面紗,讓大家知道這些食品並不像炒作中說的那樣美好。

果汁

果汁的包裝上一般都標有「沒有添加糖」。但如果你翻到成分表,你可能看到標有「濃縮果汁」的字樣,就算再好的濃縮果汁也要添加護色劑以防止果汁變色。

果糖是水果中發現的天然存在的糖,然而,與葡萄糖不同,果糖不能用作我們肌肉的能量,而是變成肝糖原和脂肪。雖然目前尚未找到與果糖與脂肪肝之間的直接聯繫,但很多數據都直接指向了這一點。

無脂肪的東西

當食物含有適量的脂肪、糖或是鹽時,我們的大腦往往就會興奮起來,使我們想要的更多。所以,當食品生產商在生產食品時,如果削減了脂肪,他們必須把其他成分中的任一種或兩種加以補償。 不相信的朋友下次再去超市買乳製品時,可以留意一下,在成分表中是不是當脂肪下降時,糖會上升。

「全穀物」的食物

全穀物中含有豐富的纖維,但面對生廠商加工后的全穀物食品時,你還是要注意一下成分列表和營養標籤。 通常情況下,生廠商在對全穀物食品進行加工處理時會將大部分的纖維益處去除。



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