一個人也能吃的「方便火鍋」

最近美食圈裡流行吃「方便火鍋」，這聽上去倒是蠻新鮮的，好多吃貨小夥伴都迫不及待的買來試了試，不過打開之後…OMG！這也能算是火鍋？拜託，我讀書少你可別騙我。

事情是怎麼樣的呢？請允許小編我先來為你講講。

在吃貨圈裡問10個有9個都說愛吃火鍋，可見火鍋在吃貨們心理的地位是不可撼動的。說到吃火鍋也是個麻煩事兒，為什麼呢？喏↓↓

首先，去吃火鍋一個人可不行！

吃一頓飯別人總會用異樣的眼神看著你，你還吃得下？

還有，就算你不去火鍋店吃，在家吃也是挺頭疼的。

你想啊~一個人吃火鍋也要準備各式的食材，吃完后還要將每一個碗碟洗乾淨…絕對是超大工作量。

So~貼心的發明者就為吃貨們設計出了這種「方便火鍋」！吶↓↓

就是長這樣子，還是麻辣口味的哦！

購買方式也挺簡單，某寶上隨便一搜到處都是，而且價格也不算貴！

好了，那咱就開動吧！先用一張圖來告訴你這麼個新潮玩意怎麼吃：

其實這個「方便火鍋」的原理就好像之前在《我們的法則》中看過的自加熱盒飯一樣。

方法很簡單，就是裡面有一個發熱包遇到水后在3-5秒鐘內即刻升溫，用瞬時到達百度的高溫來煮熟裡面的食材，一般多用於野外活動中。

說話間「方便火鍋」已經好了，那咱就開吃吧，打開盒子之後↓↓

額~怎麼感覺像是在吃麻辣燙…

你瞧，差不多吧！心塞~對於講究的吃貨來說這倆能是一回事嘛。

不過菜品的色相倒還不是讓吃貨們拒絕它的原因，還有更可怕的原因！

悲劇發生了：近日，一小伙在家吃「方便火鍋」家裡1cm厚度的玻璃桌愣是被高溫弄得炸碎了…

桌角玻璃碎裂不說，還差點砸到自己的腳！！！如此高危的「方便火鍋」也能算是火！鍋！？簡直就是「炸彈」嘛…(雖然我讀書少可你也別騙我)

想著自己的安全還是別吃了…可嘴巴饞的時候又忍不了啊！那麼問題就來了：如何製作一個方便又美味樣子還很精緻(就是色香味俱全)的火鍋呢？答案：可以嘗試日式小火鍋。

日式小火鍋營養非常豐富，做法也很簡單，主要食材包括大白菜心、豆腐，自製魚板、烏龍麵、牛肉等，比較講究以高湯作為湯底料，所以吃上去非常美味。當然，如果你打算省事的話也可以用清水來打底，反正你開心就好！

多說無益，倒不如手把手教你製作一個簡單的日式小火鍋如何？

首先要準備些食材：蘑菇、白菜、雞蛋、牛肉、烏冬面、洋蔥、黃油、豆腐、雞蛋、醬油、油、高粱酒。

先在在鍋內倒入適量的水，隨後再加入醬油，小火煮沸即可。與此同時，要用高粱酒腌制一下牛肉。另外，再拿來一個鍋在其中加入黃油，直到黃油溶化后再將洋蔥倒入鍋內爆香，待洋蔥變成金黃色后，加入蘑菇、烏冬面、白菜以及豆腐和牛肉。再來吧剛才煮好的醬汁放入到鍋內並且蓋上蓋子，把食材煮熟。

大約20分鐘左右，讓醬汁充分的浸入到食材中改用小火慢燉。

這樣你就可以開動啦！如果想要找到壽喜鍋的口感就可以沾著蛋液吃，味道更佳哦！

好了，get起來這道日式小火鍋之後起碼吃起來安心，不必擔心「生命安全」了！