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冬瓜和南瓜能一起吃嗎 南瓜和冬瓜一起吃有什麼好處

冬瓜和南瓜能一起吃嗎?一般情況下,冬瓜和南瓜是可以一起吃的。南瓜和冬瓜是不相剋的,兩者之間的成分不會發生不良反應,也不會引起身體不適。那麼南瓜和冬瓜一起吃有什麼好處?

冬瓜南瓜能一起吃嗎:

冬瓜可以和南瓜一起吃。

冬瓜中含有碳水化合物、蛋白質維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸以及鉀、鈉、鈣、鐵、鋅、銅、磷、硒等營養元素。

南瓜中主要含有果膠、維生素A、胡蘿蔔素、維生素C以及鈣、磷、鉀、鈷、鋅等營養物質,這兩者營養價值豐富,可以一起食用相互補充營養。

不過,有人會覺得南瓜中含有維生素C分解酶,會降低冬瓜中的營養,其實南瓜在經過加熱后,含有的維生素C分解酶會因為高溫破壞,不會影響其營養價值。

冬瓜和南瓜一起吃有什麼好處:

補充營養

冬瓜和南瓜屬於兩種不同的瓜類蔬菜,所含的營養不同,所以這兩種食物一起食用能為人體提供豐富的營養。

減肥瘦身

每一百克冬瓜中僅含有12大卡的熱量,熱量非常低,還具有消除水腫的作用,而且每一百克南瓜所含熱量是23大卡,也是屬於熱量很低的一種食物,這兩種食物一起食用,有幫助減肥瘦身的效果。

防癌抗癌

冬瓜中含有維生素B1、硒元素,這兩種物質對預防癌症有一定的作用,冬瓜中含有的粗纖維能促進腸胃的蠕動,有效的減少有毒物質在體內的存留時間,而且南瓜中含有的果膠物質也能消除體內的有毒物質。

冬瓜不適合與什麼一起吃:

1、冬瓜不適合與山竹、海螺等寒性食物一起食用,同時食用大量的寒性食物,可能會造成身體的不適。

2、冬瓜不宜與鯽魚、黑豆一起吃,這兩種食物與冬瓜一起食用,容易造成身體脫水的現象。

3、在烹飪冬瓜時,最好不要加醋,食醋會破壞冬瓜中的營養,使營養價值降低。

南瓜不適合與什麼一起吃1、南瓜不適合與羊肉、紅棗等溫性食物一起吃,這些食物都是溫性食物,一起食用可能會加重體內的熱氣,容易出現上火的現象。

2、南瓜不適合與紅薯、土豆等澱粉含量豐富的食物一起食用,這些食物一起食用容易出現腹脹、腹痛等身體不適的現象。

3、南瓜不適合與蝦、蟹、魚等海鮮食物一起食用,因為南瓜中含有的果膠物質容易與這些食物一起發生反應,生成難以消化吸收的物質。

4、南瓜在烹飪的過程中,最好不要加入食醋調味,食醋會破壞南瓜中的營養價值,影響營養的吸收。



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