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空腹到底不能吃什麼?你想知道的都在這兒了……

我們總能聽到許多「空腹的禁忌」

「空腹不能吃水果」

「空腹不能喝牛奶」

……

種種言論嚇得很多人什麼都不敢吃

今天小康妹兒就一次性給你講清楚

到底哪些能吃,哪些不能吃!

空腹不能吃山楂、橘子等酸味食物?

有種說法稱山楂、橘子這類吃起來很酸的食物中,含有大量的有機酸或者鞣酸。

空腹食用會使胃內酸度猛增,刺激胃黏膜,造成腹脹、泛酸等不適,甚至加重胃腸比較脆弱者的胃炎和胃潰瘍癥狀。

真相

事實上,患有胃病(如胃炎、胃潰瘍)的人,因胃酸分泌過多,空腹時確實不太適合吃山楂、橘子等過酸的水果。

但對一般人來說,空腹適量食用不會造成太大的問題。

空腹不能喝牛奶、豆漿?

聽說空腹喝牛奶時,不僅牛奶中富含的蛋白質等營養物質會隨排泄物排走,影響營養攝入,還會拉肚子?

真相

健康人空腹喝並不存在蛋白質浪費的問題。

但拉肚子確實是可能出現的,因為有些人存在「乳糖不耐受」的問題。

他們無法把牛奶中的乳糖分解成葡萄糖及半乳糖,空腹時飲用更容易導致腸內堆積大量短鏈脂肪酸和氣體,從而出現腹瀉、腹脹或腹絞痛等癥狀。空腹喝的時候更嚴重。

對於乳糖不耐受的人,最好不要空腹喝牛奶,沒空腹時也少喝!

至於沒有這個困擾的人,牛奶隨時都能喝。

不過,對於豆漿,一定注意要煮透,否則可能會引起食物中毒

空腹不能吃香蕉?

這種說法稱香蕉中有較多的鎂元素,鎂是影響心臟功能的敏感元素,對心血管產生抑制作用。

空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高,而破壞人體血液中的鈣鎂平衡,對心血管產生抑制作用,不利於身體健康。

真相

鎂是人體必需的營養元素,但香蕉中含有的鎂含量不算高。

每100g香蕉中的鎂相當於人體一天需求量的8%左右,所以空腹吃少量香蕉,對身體不會有過多影響。

空腹不能喝咖啡?

有人說,空腹喝咖啡會傷胃,造成胃病,例如胃潰瘍。

真相

別怕,咖啡不會導致胃潰瘍和胃食管反流。

不過,咖啡對腸胃確實有一定的刺激性。例如它能增加胃酸分泌,鬆弛食道括約肌,促進小腸蠕動等。

如果你本身有腸胃疾病,或者喝了咖啡會難受,那真的不要空腹喝,特別是黑咖啡!

空腹真的不能吃這些!

不能吃蛋白高的魚、肉

空腹時大量食用高蛋白低碳水化合物的魚、肉一方面會造成蛋白質的浪費,另一方面還會產生大量含氮廢物,增加肝臟和腎臟的負擔。

建議大家在吃上述食物前,先吃點饅頭、米飯等澱粉類食物墊一下。

不能吃冷食

空腹不能吃大蒜和冷食,二者都會刺激胃腸發生攣縮,久之可能誘發腸胃疾病。

胃部驟冷還可能會刺激心臟。因此吃冷飲最好在兩餐中間,空腹時、飽餐后和大汗淋漓時,都不宜立刻食用。

空腹真的不要喝酒!

酒精是極少數能夠在胃中被直接吸收的物質。

空腹飲酒時,酒精不僅容易刺激胃黏膜,引起胃炎和胃潰瘍等多種病變,還會讓人更容易喝醉。

對於糖尿病人來說,空腹喝酒更是要小心,容易出現低血糖,導致昏迷等嚴重後果。

所以,不論是在家獨酌,還是出門聚餐,一定要吃點東西再喝。

溫馨小貼士

任何食物空腹吃太多都不好,只要適量食用,身體沒有出現不適,就不會對健康造成傷害。

每個人的體質各不相同,建議大家細心留意一下自己身體對不同食物的反應,這比單純去網上搜尋「空腹不能吃什麼」更科學可靠。

你空腹吃了這些了嗎?

趕快糾正過來哦!

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