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尋找貓咪~QQ 地點 桃園市桃園區 Taoyuan , Taoyuan

常吃這道菜,皮膚就像雞蛋一樣光滑白皙!

雞爪含有豐富的鈣質和膠原蛋白

既能軟化血管,又能美容養顏

聽上去都覺得美美的

快來一場美味又健康的邂逅吧~

韓式風味雞腳

材料 :雞爪、韓式辣醬、番茄醬、糖、蒜、芝麻、八角

步驟 :

1.雞爪洗凈切半。

2.在鍋中加入清水、八角和雞爪,大火煮沸,然後小火煮15分鐘,再撈起備用。

3.熱鍋入油,加入蒜末炒香,再加入韓式辣醬、番茄醬、糖和適量清水,攪拌均勻。

4.加入雞爪,炒勻並大火收汁。

5.最後灑上芝麻,風味雞爪就做好啦。

花枝雞爪湯

材料 :雞爪、花枝、節瓜、花生、眉豆、豬肉、鹽

步驟 :

1.花枝幹用水泡軟,切塊備用。

2.花生、眉豆提前浸泡15分鐘。

3.節瓜去皮切塊。豬肉切塊。

4.清水煮沸,加入雞爪和豬肉去腥。

5.在鍋中加入所有食材,大火煮沸后,中火煮1小時。

6.最後加鹽調味,快來嘗嘗香噴噴的雞爪湯吧。

山藥雞腳湯

材料 :雞爪、豬肉、山藥、花生、眉豆、枸杞、桂圓

步驟 :

1.花生、眉豆、枸杞、桂圓提前浸泡。

2.清水煮沸,加入雞爪和豬肉去腥,再撈起備用.

3.在鍋中加入清水、雞爪、豬肉、山藥、花生、眉豆,大火煮沸后,中火煮90分鐘。

4.再加入枸杞和桂圓,繼續煮15分鐘。

5.最後加鹽調味,就可以喝啦。

酒槽鳳爪

材料 :雞爪、大蔥、姜、鹽、料酒、麻油、雞精

步驟 :

1.雞爪洗凈,去掉趾甲。

2.清水煮沸,加入大蔥、薑片、雞爪和鹽,煮15分鐘直至雞爪煮熟。

3.製作醬汁:在鍋中加入清水、雞精、料酒、麻油、鹽,大火煮沸,然後放涼備用。

4.在碗里加入雞爪和醬汁,腌制12小時,就可以吃啦。

泰式去骨雞爪

材料 :去骨雞爪、紅辣椒、指天椒、洋蔥、蔥、蒜、小黃瓜、檸檬、香菜、甜辣醬、糖、白醋

步驟 :

1.紅辣椒、洋蔥、小黃瓜分別切絲,指天椒、香菜、蒜切末,蔥切段備用。

2.清水煮沸,加入雞爪並煮熟。

3.撈起雞爪,放入冷水中浸泡,用保鮮膜密封好后,放入冰箱冷藏2小時。

4.製作醬汁:在碗里加入蒜末、檸檬汁、指天椒、白醋、糖和甜辣醬,攪拌均勻。

5.在碗里加入所有食材和醬汁,混合均勻,就可以吃啦。



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