糯米雞+餃子等於啥，這個是我媽給出的答案，這個答案我給九十分

以前吃貨這詞還沒有出現的時候，我認為我老媽只是心靈手巧會做很多好吃的，但是以前不是那麼常能吃到。現在老媽開始閑下來后，隔三差五做各種好吃的，感覺我現在在家最重要的事情就是吃我媽做的東西，我已經很久沒有稱自己的體重，因為真的沒眼看。

周末一大早，老媽又開始在廚房倒騰了……

用電飯鍋先煮了一鍋糯米飯

煮飯的同時剁餡，將香菇和雞腿肉剁成末，然後用油、鹽、生抽調味。

餡用油炒熟

糯米飯煮熟放涼后，把餡放到糯米裡面包起來，然後捏成糯米糰子，用少許油煎，油多了容易膩，煎的時候把糯米團壓扁。

煎至兩面有點焦黃就可以起鍋了。

外脆里糯，外觀也挺有食慾的，吃起來感覺也不錯，餡炒的很香很入味，和糯米蠻搭。老媽說這個做法靈感來源於糯米雞和餃子，心血來潮想吃糯米飯，但是單是糯米飯我們肯定不愛吃，於是就想了出了這個做法。

糯米不易消化，想吃偶爾做一次就好。

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