牛肉丸雜蔬湯的做法

By 安瓊안경

用料

• 牛肉丸 10個
• 海鮮菇 100g
• 菠菜 100g
• 白菜 100g
• 土豆 1個
• 沙茶醬 少許
• 枸杞 10粒

做法步驟

1、忘記弄步驟圖了，第一步是把正宗的潮州牛肉丸（正宗的才可以哦，要不湯不好喝）切半打花刀備用；

2、可以用燉好的高湯為湯底。湯燒開加牛肉丸燒煮一會兒加海鮮菇、土豆、白菜幫，加鹽簡單調味即可，大火煮開后小火慢煮5分鐘；

3、加入白菜葉、菠菜和枸杞，煮到菜葉變色即可關火上桌啦～

4、由於牛肉丸和沙茶醬是絕配所以可以備一點哦，蔬菜和牛肉丸蘸上沙茶醬都是非常好吃的^_^

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