夏季保濕補水吃什麼好？

1、香油

香油就是通過芝麻壓榨出來的油，本身屬於幹性油，很多消費者都喜歡的調味品。在香油中含有大量的芝麻素，它能偶有效的清楚血管中的垃圾，軟化血管的工作。同時裡面還含有大量的維生素E，能夠有效的幫助皮膚對抗衰老，滋潤肌膚。

2、蜂蜜

俗話說「朝朝鹽水，晚晚蜜湯」，早上喝鹽水，晚上喝蜂蜜，可以有效的補充人體水分，預防秋燥。蜂蜜最好的食用方法是「生吃」，即直接食用(用饅頭蘸著吃也不錯)，無需用水沖服，以保全營養成分不被損壞。如果用水送服，必須保證水溫在40℃以下。成人每天服用最高量不超過100克，兒童每天服用30克。6個月以內的嬰幼兒最好不吃蜂蜜。

3、山藥

山藥味甘而性平，能益腎氣、健脾胃、止泄瀉、化痰涎、潤皮毛。含有大量澱粉及蛋白質、維生素B、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸等。其中的薯蕷皂成份是合成女性荷爾蒙的先驅物質，所以能滋陰補陽、增強新陳代謝、滋養皮膚毛髮。

4、葡萄

葡萄想必每個人都愛吃，不僅味道可口而且還有很高的營養價值。在成熟的葡萄果醬中含有20%左右的葡萄糖以及多種維生素以及礦物質，很容易被人體吸收，幫助身體補充水分。另外，葡萄籽中含有大量的原青花素，它是抗氧化的巨星，效果極佳。

5、胡蘿蔔

蘿蔔富含纖維素和大量維生素C，有清熱生津、滋陰養肺、益精補血的作用。蘿蔔有減肥的功效，蘿蔔中的澱粉酶、氧化酶等酶類，有助消化的功能，可促進食物中的澱粉、脂肪分解使之得到充分吸收。胡蘿蔔裡面豐富的胡蘿蔔素和維生素B幫助我們改善視力和滋潤皮膚，多吃胡蘿蔔可以防止皮膚乾燥，是很好的抗燥減肥食品。

6、花椰菜

花椰菜含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素，營養成份位居同類蔬菜之首，被譽為「蔬菜皇冠」。花椰菜能增強皮膚的抗損傷能力、有助於保持皮膚彈性。食用方法：花椰菜口味超群，脆嫩爽口，風味鮮美、清香，遇熱不變色，熱炒、涼拌、做湯均可，是蔬菜中的精品。

7、蘆薈

蘆薈在我們身邊是很常見的，它裡面含有大量的氨基酸以及礦物質，是構成天然保濕的重要因素，它能夠有效的幫助皮膚攝取水分，同時還能夠恢復膠原蛋白的功能，有效的防止了皮膚皺紋的產生，使得皮膚富有光澤、彈性。

蘆薈中的異檸檬酸鈣等具有強心、促進血液循環、軟化硬化動脈、降低膽固醇含量、擴張毛細血管的作用，使血液循環暢通，減少膽固醇值，減輕心臟負擔，使血壓保持正常，清除血液中的「毒素」。

8、黃瓜

黃瓜含水量高達96.7%，是所有食物中含水量最高的，能很好地補充體液。黃瓜是一味可以美容的菜蔬，被稱為「廚房裡的美容劑」，經常食用或貼在皮膚上可有效地抗皮膚老化，減少皺紋的產生，並可防止唇炎、口角炎。因此，黃瓜是很好的減肥品。黃瓜富含多種維生素，如B族維生素、維生素C等。需要提醒的是，黃瓜連皮吃，補充維生素的效果更好。

9、薏仁

薏仁因富含蛋白質，可以協助消除班點，使肌膚較白皙，若長期飲用，還可以達到滋潤肌膚的功效!此外，薏仁算是榖物的一種，以水煮軟或炒熟，比較有利於腸胃的吸收，身體常覺疲倦沒力氣的人，可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質分解酵素，能使皮膚角質軟化，對皮膚贅疣、粗糙不光滑者，長期服用也有療效。

10、海參

海參被列為八珍之一，是理想的滋補品，具有補腎益精、壯陽、消痰、降壓、通腸潤肺之功效。如今，天干氣燥，人們可做一道美味的大蔥海參，以滋潤五腑六腑。明代姚可成在《食物本草》中評價海參：「味極鮮美，功擅補益，餚品中之最珍貴者也，主補元氣，滋益五臟六腑。」

11、豆腐

豆腐內服，主要是發揮了其所含的植物雌激素的作用，能保護細胞不被氧化破壞，給肌膚的內環境營造了一層保護膜。而豆腐外用，則直接鎖住了了肌膚表層細胞的水分，並增加蛋白質的輸入，對細膩肌膚很有好處。

12、梨

梨又被稱作快果、玉乳，因鮮嫩多汁被稱為「天然礦泉水」。梨有生津止渴，止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能，其對肺熱咳嗽、咽干喉痛，大便燥結症較為適宜。梨還有降低血壓，清熱鎮靜的作用。梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。但是，因為梨性寒冷，對那些脾胃虛寒、消化不良及產後血虛的人，不可多食。

13、石榴

石榴的果實中含有豐富的維生素C、石榴多酚和花青素等物質，具有很好的排毒和抗氧化功效。這些營養成分能夠有效的中和自由基，促進新陳代謝，排出肌膚內毒素。石榴還含有維生素C、亞麻油酸以及葉酸等，能夠為我們的肌膚迅速補充水分。紅石榴含有豐富的花青素，因此能夠很好的保護我們的眼部肌膚。

14、銀耳

銀耳羹中含有銀耳多糖，它們煮出來往往特別黏稠，能讓水分長時間貼在黏膜上，嗓子和消化道都感覺很滋潤。同時，因為它們不能被人體消化，可以把水分一直帶入大腸，使大便也得以增加水分，更為柔軟，避免乾燥。所以，食用銀耳羹補水的傳統做法是符合科學道理的。