相當於牛蒡5倍的食物纖維
虎堅果的營養價值也很高,其中含有豐富的食物纖維,帶皮的100克虎堅果中含有33.04克的食物纖維,而牛蒡中僅含5.7克,所以說它竟含有5倍於牛蒡以上的食物纖維。
很多女性都有便秘的困擾,而食物纖維對於治療便秘有很好的效果,所以苦於便秘的人可以吃點虎堅果。
此外,因其富含食物纖維所以很有嚼勁,飯前吃一點還可以防止吃太多。
消除生理期前的煩躁 提高皮膚的彈性
虎堅果裡面還富含被稱作美容維他命的「維生素E」,與每100克含有31.4毫克維E的杏仁相比,虎堅果中的維E則達到了每100克中含有80毫克,足足是杏仁的2.5倍以上。
維E因為能夠擴張毛細血管,將血液輸送到皮膚全身,具有促進新陳代謝的效果,所以不僅能夠使皮膚變得彈性有光澤,對於怕冷的人也是重點推薦。由於過度使用智能手機帶來的肩酸,維E也能夠起到改善的效果。
另外維E還和女性荷爾蒙息息相關,據說有預防生理期前煩躁感的效果,全都是對女性來說很可喜的效果呀!