溫州南邊的一個古村落，保存著一個古老的手藝

在浙江溫州市蒼南縣，有一個保持著浙南閩北風貌的古村落——碗窯古村。

碗窯古村落位於橋墩鎮碗窯村，舊稱蕉灘碗窯，福建移民遷於此後，改稱碗窯。

據當地《巫氏宗譜》記載:"巫氏第十五世志益公，始於清代康熙年間，由閩汀連邑(福建汀州連城縣)遷居我浙甌昆(平陽)蕉灘之東，素業陶瓷傳家。"此後不久， "實業瓷礦，屋宇連亘，人繁若市。"產品銷往福建、江西一帶。

該村清代青花窯址保存較為豐富，主要分佈在村周圍山腳及下垟一帶，燒制產品有碗、盆、盞、杯、瓶等，窯床設施和產品燒制、裝飾等頗具甌窯特色。其燒製作坊等原始設施，如水碓、瓷土漂洗池、沉澱池及窯床等遺址、遺物，尚能較完整地保存。

陶瓷加工製作的廠房矮小，工具簡陋，以水碓舂土，車盤以原木板製成，用手曳引。窯以磚土拱就，沿坡而立，層層疊疊，共有八九級，又名階級窯。每件成品從舂土垤出窯，要經過十幾道工序，全憑手工操作。現尚存廠房幾十間、碗窯一座。

那裡已經很少有人會做這樣的陶藝了。聽人介紹，只有村莊北邊住著的一戶人家的一個老人，還保持著這種手藝。他現場為我們展示了做碗手藝，那技術真稱得上一絕。

另外，這裡的水車助力古老器械文化也得到了很好的展示！

村落居中的古戲台，木構建築，保存完好。戲台基高2米，面闊4米，通高8米余，四角立柱，平面呈方形，有后樓築設。

屋面蓋瓦，歇山造，外觀呈亭台狀，造型典雅精緻，頂面藻井留有戲曲故事彩畫。戲台前為天井和三官廟，廟內藻井等裝飾同樣完好精緻。

碗窯古村尚保存明清時期民居和廟宇，其吊腳樓式民居建築已引起古建築和民俗學研究者的普遍關注，現列為省級歷史文化保護街區、村鎮。

在碗窯村邊，有個氣勢磅礴的三折瀑布，類似於廬山的三疊泉，頗為壯觀。湍急的水流飛快地從山頂上傾瀉下來，浪花像一條條巨龍從天而降，水流發出嘩啦嘩啦的聲音，好像正在奏響著樂曲，令人人陶醉！

依山傍水的碗窯，是個十分僻靜的小村莊。只住著十幾戶人家，家家戶戶的庭院里，開滿了花，猶如世外桃園……

每戶人家的房前屋后都有山泉繞過，那裡泉水清澈見底，走過小路，還能聽到嘩啦嘩啦的流水聲。

山間石階，光滑得很，適合情侶小步行走；古建築雖然略顯陳舊，但排列整齊，各式各樣。

碗窯古村落，這裡幾乎沒有污染，去之前也是在百度上查過，去過的人普遍是好評。進村要買門票，學生半價10元/人，在村裡行走，彷彿是置身在一個桃花源，沒有城市的喧囂，只有雞鳴鳥啼，呼吸著濕潤的清新空氣，心會變得很平靜，碗窯的美，需親身體會後，從心裡給它的定義。

下山出村子的時候，發現一個特騷的超跑，分享給大家。

tips：

路線：溫州乘動車到蒼南18元/人，在蒼南動車站乘坐18路公車到靈溪車站2元/人，或者坐計程車去，計程車可以砍價，不要被宰，大概15元左右就可以了。然後乘坐靈溪-橋墩的車5元/人，再轉橋墩——莒溪或者橋墩——騰垟的車4元/人，在碗窯下車，可叫售票員提醒。

這個依山傍水的古村落，交通沒有那麼的方便，卻保留著的古老陶瓷手藝，確實是十分之難得！