烏克蘭蘋果開拓新市場

白俄羅斯和其他波羅的海國家以前是烏克蘭蘋果的最大出口市場，但如今，他們的市場已經擴大到英國、阿聯酋、瑞典和德國等國家。

烏克蘭獨立農業顧問Maxim Kulik表示，由於歐洲各地預計出現蘋果短缺，烏克蘭出口商已經收到來自歐盟各國的買家的諮詢，如英國、法國和瑞典。他們願意簽訂蘋果的新合約，但目前不願意定價。

在烏克蘭，蘋果產出由於早春的寒冷天氣受到了損失，但不同地區的狀況差異很大。

「平均而言，損失在10-15%左右，一些地區的損失多達25-40%，也有地區甚至為零損失。在接下來的幾個星期內，受損程度會更明朗一些。去年的產量在100-120萬噸之間。」Maxim說道。

烏克蘭種植的蘋果品種很廣泛，如Semerenko、Golden和Champion以及用於出口的Gala Royal、Golden Delicious、Fuji、Aidared、Granny Smith等。

「迄今為止，俱樂部品種並不受烏克蘭種植者的歡迎，因為這涉及許可證費用。不過，我認為隨著俱樂部品種的普及，未來幾年情況將有所改變。Granny Smith、Royal Gala和Red Prince是最常見的出口蘋果品種，因為這些都是歐洲知名的品種。」

到目前為止，Champion、Semerenko、Aidared和Golden都是烏克蘭市場上最受歡迎的品種，但Maxim表示，Fuji、Pinova和Gala已經開始迅速普及。「消費者每一年都會繼續嘗試新品種，且他們對蘋果味道的喜好也總是在變化。」Maxim總結道。

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