端午節為何要吃粽子、賽龍舟？聽民俗專家解釋

新華社天津５月２８日電（記者 周潤健）「白白糍粽美，青青米果新。」５月３０日，將迎來端午節。「吃粽子，賽龍舟」是這個節日的「標配」。那麼，端午節為何要吃粽子和賽龍舟呢？民俗專家對此進行了解釋。

民俗專家由國慶介紹說，粽子古稱筒粽、裹粽、角黍、黏黍。關於粽子的源起，人們普遍認為是為了追念偉大詩人屈原。戰國時期楚國大夫屈原，愛國為民，被讒言所害，於公元前２７８年五月初五那天投身汨羅江。楚國人沿江苦尋屈原蹤影，又害怕江魚吃掉屈原，便用竹筒裝米，投江祭奠，這就是最早的粽子——筒粽的由來。

由此風習相傳，人們為緬懷屈原，每年五月初五這一天便以粽子投江。南朝梁代吳均的《續齊諧記》中，記載了屈原投江自殺后，楚國人民哀悼他，便在每年端午以竹筒貯米投於水中祭弔的故事。

粽子被正式定為端午節食品是在晉代；到了唐代，粽子已成為節日和民間四季出現於市場的風味小吃；明清兩代，粽子更是成為一種吉祥食品。

由國慶表示，粽子，千百年來盛行不衰，它已與正月的湯圓、中秋的月餅一起，成為民俗文化、食文化傳承的符號，至今在人們的心中仍有無窮的魅力。

「五月五，是端陽……龍舟下水喜洋洋。」端午前後幾天，大江南北都要「賽龍舟」。賽龍舟又稱龍舟競渡，在已有１５００多年的歷史了，現已被列入國家級非物質文化遺產名錄。

由國慶介紹說，關於龍舟競渡起源的說法，一說紀念屈原，二說是紀念吳國大將伍子胥，三說與越王勾踐有關，民間莫衷一是。南朝梁代宗懍的《荊楚歲時記》以及《隋書·地理志》都稱端午節龍舟競渡與紀念屈原相關，各地百姓比較採信為紀念屈原的說法。不論是何種說法，其文化核心都源於人們對生命、生活的熱愛和強民愛國意識。