一歲半寶寶食譜排骨湯麵做法大全，當媽的心你懂的

家有小寶寶，吃飯是頭等大事。油、鹽、醬、醋，寶寶飲食上這些零七八碎的東東，影響著小人兒一生的口味。給一歲半寶寶製作輔食時，要少糖、無鹽、不加調味品。 但是過於清淡又擔心寶寶不喜歡吃，所以每天絞盡腦汁給寶寶做輔食，既要豐富營養，又要寶寶愛吃，當媽的心，你懂的.....

這個排骨湯，我經常做。寶寶都很愛吃。煮好的排骨湯可留作湯底煮粥，一般煮一次可用一兩天，我一般晚上煮好，第二天用兩頓。肉也可打成肉泥煮粥給寶寶吃。

一歲半寶寶食譜排骨湯麵做法大全

材料：豬排骨100克，細麵條50克，青菜50克，鹽、醋各少許

做法：

1、豬排骨斬成小塊後放入冷水鍋大火煮沸，加一點醋後繼續小火煮半個小時左右，關火，撈出排骨，留湯。

2、將青菜洗凈，切成小段；細麵條中間折段，下入排骨湯中，開大火煮。

3、面煮到沸騰后，加入青菜段，邊攪拌邊煮，大約5分鐘后，加鹽調味，即可。

溫馨小提示：排骨湯中除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為寶寶提供豐富的鈣質。

食物營養小知識

麵條（標準粉）：麵條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等；麵條易於消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。豬排骨（大排）：豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康；具有滋陰潤燥、益精補血的功效，適宜於氣血不足，陰虛納差者。小白菜：小白菜中所含的礦物質能夠促進骨骼的發育，加速人體的新陳代謝和增強機體的造血功能，胡蘿蔔素、煙酸等營養成分，也是維持生命活動的重要物質。