風靡全球的斷食排毒法是什麼？看了就知道！

斷食就是一段時間內不吃食物。當人或動物在生病或情緒低落痛苦時，往往會失去食慾，這是因為身體不願意再製造老廢物、累贅物及酸毒物等病原物質所產生的防禦反應，也是生物界自然療法的一種本能。

上古時代，伯夷、叔齊恥斷食排毒法食周粟，逃隱於首陽山，採集野菜而食之，從而把山間隱居定義為文人雅士的高尚生活。而如今的白領，周末尋覓一處山清水秀的度假村，在專業營養顧問的陪同指導下，通過2日斷食給身體排毒，再配合輕鬆舒適的瑜伽體式及太極調養生息，或輔以中醫調理身體，以緩解身體、心理壓力，清理體內垃圾，為自己充電。這種周末"斷食"加"隱居"的全新健康療法已經成為白領養生的新潮流。

斷食排毒法是現在十分HOT的健康療法，不但讓長時間大吃大喝的超負荷的內髒得到休息，還能讓體內的垃圾與毒素排出體外，並達到減肥的效果。麥當娜、格溫尼斯·帕爾特羅都是"斷食"療法的FANS。

斷食--為五臟六腑大掃除

斷食不但可以讓整個身體系統得到一個休息和重獲力量的機會，同時，附著於體內所有器官和組織的廢物也可以利用這段"間歇"進行分解和排除的工作，這就是為什麼經常有人通過斷食來理療身體，治癒體內的不自然生長物的原因了。體重過重者也可因此而達到瘦身的目的。

斷食后，體內多餘的脂肪就會轉化為熱量，以供給包括腦、心臟、肺臟、內分泌、肝臟、造血器官等重要生命臟器使用，而蓄積的老廢物或有毒物被血液、淋巴液吸收，然後再由腎臟和皮膚排泄出去。

同時，身體會從腫傷、水腫、浮腫及分泌液等本來並不存在於健康體內的病變組織中取得蛋白質，以提供臟器所需營養，這種情形就叫做"自家溶解"，也就是一般人稱斷食為"無形手術"的原因。

換句話說，在進行斷食期間，只要方法正確，就不至於出現挨餓及營養不足的現象。就像在把供水切斷以前，沒有人會企圖去清潔都市水系統和清除所有阻塞了的濾清器，斷食正是一樣的道理，當一個人停止將食物送進體內時，等於給身體一個自我清潔的機會，通過持續的斷食，身體各個器官就會繼續消化體內累積、過剩的廢物，然後再將之排泄出去，最後自然會達到凈身的目的。