驚蟄吃梨不僅是節氣習俗,更是養生必備

2017/03/09

在在民間素有「驚蟄吃梨」的習俗。據說是因為春回大地,乍暖還寒,氣候還比較乾燥,人容易口乾咳嗽。而梨呢,性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱的的功效。所以特別適合這個時節食用。

驚蟄為何要吃梨,還有這些原因:

1、驚蟄時節萬物復甦,此時飲食起居應順肝之性,吃梨助益脾氣,令五臟和平,以增強體質抵禦病菌的侵襲。

2、古代時生物類別比較多,有些傳染病也沒有100%的特效藥,而驚蟄這一天正是萬蟲蘇醒的時候,吃梨是提醒大家小心並預防。

3、節氣的習俗:蘇北及山西一帶有驚蟄全家吃梨的習俗,併流傳有「驚蟄吃了梨,一年都精神!」的民諺。

驚蟄吃梨不僅是節氣習俗,更是養生必備。

驚蟄養生吃梨好處多

吃梨有「生者清六腑之熱,熟者滋五臟之陰」的效果。無論生吃或熟食,於驚蟄日,都是一種寓食於節的民俗傳承。具體有這些好處:

止咳化痰,清熱降火

在營養學界,梨有個很響亮的名頭——天然礦泉水。具有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能,最適宜冬春季節發熱和有內熱的病人食用。

可治療「春季季節病」

梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。高血壓患者,如果有頭暈目眩、心悸耳鳴者,經常吃梨,可減輕癥狀並能有效地治療「春季季節病」。

可解酒,保護肝臟

梨子清涼潤胃還解酒。梨雖然甜,但熱量卻很低,極適合愛吃甜又怕胖的人食用。吃個梨能清涼潤胃,特別對於喝酒人士而言,因為梨含有較多糖類物質和多維生素,對肝臟有一定的保護作用。

促消化,補水分

梨能促進食慾,幫助消化,並有利尿通便和解熱作用,可用於高熱時補充水分和營養。

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