鮮香軟糯的土豆燒雞翅根，全家都愛吃~

土豆是個百搭菜，怎麼做都好吃，這次和雞翅根一塊兒燉一鍋嘗嘗吧~

土豆燒雞翅根 做法：

主料：

雞翅根12個、大土豆1個、鹽、醬油、白糖、姜、蒜

1.雞翅根洗凈，用小刀在肉比較厚的地方扎一下，因為是整根燉的，扎一下容易入味兒

2.鍋里放上水，把翅根放進去，冷水下鍋，煮開，去除血沫

3.撈出瀝干水分備用

4.炒鍋上火，加油燒熱，放入薑片爆香

5.雞翅根放進去翻炒半分鐘左右

6.倒入生抽（或者紅燒醬油）翻炒均勻

7.倒入開水，要沒過雞翅根，大火燒開，轉中火煮一下

8.這個時候將土豆去皮切塊兒，大蒜去皮留整粒

9.把土豆和蒜粒放入鍋里，放少許鹽調味，翻炒均勻，蓋上鍋蓋，燉熟透（醬油已經是鹹的了，鹽的量要少一點）

10.燉至雞翅根熟透，土豆綿軟，放少許白糖調味收汁即可出鍋

完成！

好吃的土豆燒雞翅根就可以裝盤上桌開吃啦